说话之人正是贺天，他及时地出现在酒肆，为掌柜化解了尴尬。

“你是谁？”客人见冒失失地出现一个人，还巴拉巴拉地说着，不满问。

“小人乃大厨。”贺天回答。

“大厨，那好，就依你所言赶紧弄一桌好菜，否则你们酒肆完蛋了。”

客人本想到对面的如意酒肆去，他们可是尝试过如意酒肆的菜肴，在地方来说是一绝，要不是如意酒肆人满了，他们才不会来这鬼酒肆。

“好嘞！”贺天对着几人一躬，立刻领着小柯走进了后厨，掌柜的也跟了过来。

“你怎么来了？”对于贺天的解围，掌柜很感激，可一想到贺天要弄菜肴，便担心了起来。

他依旧不认为贺天能做出什么好菜肴，不过酒肆现状很不乐观，恐怕今日之后就要关门了，也没有阻拦贺天。

“昨天不是说了吗？我会再回来的，你赶紧出去招待几位爷，今日之后，咱们酒肆必火遍南疆。”

贺天信誓旦旦地说，掌柜不想再听贺天臭屁，干脆走了出去。

火遍南疆？只要酒肆不关门就万事大吉了。

“小柯来帮忙。”

他今天要做的是烤鱼，现代最正宗的烤鱼，再弄几个拿手好菜，必定能留住客人。

前世的他可是酷爱下厨，整得一手好菜，此刻可以派上用场了，而且配料齐全，必能一炮而红。

掌柜小心地招待着客人，听着客人各种嫌弃的话，他失落到极点，可这能怪谁，只能怪自己没有找到一位好厨师，十几年的心血终究要毁于今日。

“你，过去如意酒肆让他们准备一桌菜肴搬来此处，还有，他们的美酒也一并带来，我很久没喝了。”

一油光满面的客人指着对面说道，他对如意酒肆菜式惦记已久，好不容易抽空来一趟，却遇到人满为患，只能委屈来这门可罗雀的地方，直喊倒霉透顶。

特别是如意酒肆那独特的美酒，整个南疆都找不到第二家，这也是如意酒肆人满为患的原因。

“小人就去。”下人很快出去。

掌柜听闻很不悦，在自家桌旁坐，却点其他酒肆的酒菜，这是对他的侮辱，对酒肆的侮辱。

却一声不敢吭，这能怪谁，还是怪他找不到一个好的大厨，撑不起酒肆。

过了几刻钟，客人变得不耐烦了，幸好如意酒肆效率还算高，陆陆续续地有菜肴上桌，特别是那佳酿美酒，直让一桌人忘记了刚才的扫兴。

反观贺天，到目前还未出一个菜，不过客人没有催，实在他们已经忘记了贺天，而掌柜也没有催，实在他对贺天没有信心。

就这样，一桌人吃至好几刻钟，甚至有人打了饱嗝，一副满足神情，才听到里面传来小柯的声音。

“客官令你们久等了，第一道菜烤鱼上来咯！”

小柯身段矮小，力气也小，端着偌大的陶盘实在是吃力，掌柜连忙接过，尴尬地往食桌上送。

“什么鬼东西？也好意思往这里送。”有客人不耐烦地说着。

掌柜更尴尬，又不得不舔着脸服侍这些爷：“客官，这是本店的拿手烤鱼，你们尝尝。”

“尝个屁，你们酒肆的菜肴怎可和如意酒肆的相比，吃了如意酒肆的，还能吃得下你们的吗？赶紧拿开。”有人显得更不耐烦。

掌柜不敢顶嘴，依旧笑着脸说：“各位客官就给个面子，就尝一口，一口后我马上拿走。”

这是为了最后一点面子挣扎，他的酒肆已经沦落到这个地步了。

“也罢！多亏你给我们地方吃饭，否则今日就无法尝到如意酒肆的菜肴了，尝上一口就当做对你的感谢吧！”

那油光满面的中年人不屑地说着，显然将掌柜对他的帮忙当成他的给予了。

真让掌柜要臭骂一把，可他不能。

中年人伸筷轻轻一夹，不敢用力，就怕力度