肉蟹煲(2 / 4)

没有错。

"贝壳啊,小满你感不感动,这么多天守岛,哥光顾着捡它了,"王良傻乐,"上回看院子里的气氛莫名凝滞,王逢年大步走来,盯着王良。江盈知开始看天,看树,看井,而陈三明打量了眼王逢年,真看不出来,多大岁数了,还学小孩捡贝壳,啧啧。

刨来的。''

王良还在说:“小满,哥送的礼够真心实意吧,一个个多好啊,全是我在那沙子里正好。

"这么爱刨,"王逢年拍他的肩膀,把王良拍的一个趔趄,"明日有个挖沙的活,你去王良哀嚎,“不是啊,老大,你做人要讲讲良心的,能说句我爱听的吗?”“冬汛你出海,"王逢年说。

王良咳了声,“我喜欢挖沙,谁也别跟我抢。”

江盈知哈哈大笑,王逢年消了气。

这三个人来得早,除了王逢年,其他两人简直啥忙也帮不上。望潮给我,叫他们掼它。

晌午刚睡醒的王寻真过来,她打了个哈欠说:“哪能啥忙也帮不上,来,小满你把她随手拿过袋子,捏紧袋口,往地上重重一摔,望潮立马被摔得七荤八素。望潮要想好吃,必须得掼,肉收紧才会好吃,而且这玩意很容易嚼不烂。陈三明往王良身后躲,他嘀咕,“这手劲能把人头给拧下来。”“你试试?"王寻真很认真地问他。

试试就,就逝世,陈三明默默退后。

状似不在意问了句,"昨日寻真在你这过夜的?

外头几个人在掼望潮,江盈知在给生蚝铺蒜蓉酱,王逢年漫不经心地往她边上移,在意地回。

"昂,她来找我,我们俩喝酒,她醉了,我的床能睡,就留她过夜了,"江盈知毫不王逢年哦了声。

“哎,我怎么闻到股酸气,”王寻真探进头来,皱着鼻子,一嗅一嗅地说。王逢年扶起碰翻的醋坛子,他说:“醋倒了。”

江盈知瞥了他一眼,王逢年一脸无辜,“我不小心碰到的。"“那是我买的老陈醋,

它、很、贵、的,"江盈知一字一句地说。

王逢年看她脸色说:“买三十坛给你?五十?八十?”

江盈知终于哼了声,“八十成交。”

她后面做起菜来,说话就少了,她得专心备菜。

头一道做的是肉蟹煲,江盈知选了不少青蟹,个头大而且蟹肉多,她没有用剁碎沾面油炸的方法。

的螃蟹从青壳转红,滋滋冒着热气。

而是拿了一坛花雕酒,又切了姜丝,在平底鏊子上,倒上酒和姜丝,小火煎蟹,煎又大的,煮完又软又糯,一抿脱骨,嘴里满满都是肉,吃起来才爽。再扔进她炖的高汤里煮,小火慢慢煮,那边锅里则炖煮鸡爪,她特意挑了不少肉多往外边冒,渐渐的越来越香。

炖鸡爪的汤里,放了不少海鲜酱,少量豆瓣酱,随着沸腾起来的汤汁,香气从锅盖王良在外头喊,“给我尝一口啊,小满,阿妹,求你了一一”"别搭理要饭的,"王逢年毫不留情吐槽。

江盈知下土豆的手一抖,差点没笑出声,她又沿边倒年糕,等汤从滚滚沸腾,到嘟嘟起泡,渐渐汤汁变得粘稠,所有食材都染上了蟹壳黄,香气扑鼻,这一锅肉蟹煲便完成了。

真,快来吃。

她每次总会叫人来试菜,目光从王逢年身上掠过,压根不考虑他,而是喊,"阿王逢年说:“我呢?”

“你,"江盈知看他,莫名其妙,“你又不爱吃螃蟹。"

黄油蟹都不吃,难道爱吃青蟹?

王逢年眉头立时松缓,嘱咐王寻真,“你好好吃。”

候,简直可笑。

王寻真起了一身鸡皮疙瘩,也觉得莫名其妙,在吃的上,她还能有不好好吃的时有一样到了她嘴里是被浪费的。

这么多食客里,只有王寻真吃饭,江盈知是百看不厌的,总觉得自己做的东西,没她先啃的鸡爪,那鸡爪已经被炖的特别软,外形却仍是保留完