土地庙、主庙。
炊烟随着晨雾一起消散,阳光伴着饭香一同飘来。
众成员早早地爬起床、走出洞,简单的清洁之后,来到饭堂汇合。
黄二、黄三顺手拿起白馒头。
左手两个右手两个。
拿完了还不走,又弯着腰,朝胡三张嘴。
胡三刚要动手,黄胜男拿起两个馒头,一人一个塞住嘴。
“饿死鬼投胎!没吃过馒头吗?”
说完,黄胜男抱歉的看向墙角。
“无意冒犯,罪过罪过。”
五只小鬼很认真的点头,“我们确实没吃过馒头。”
然后,一只小鬼商量着:“要不,咱们今天尝尝馒头吧?”
其他四只小鬼表情松动。
实在是饿得撑不下去了。
可是这时候,一只黄鼠狼喃喃道:“今天的馒头有点不一样。”
“怎么了?今天的馒头没毛发了吗?”
“不是……毛还有,就是有点其他的,不一样的感觉,说不上来。”
“我没感觉不一样啊?”
这时候,白家老太太带着四只小刺猬领取馒头。
小刺猬用爪子比划了一下,“是不是更大了?”
“好像更白了。”
“更软了。”
白小四踮起脚尖领了个馒头,咬了一口,含混不清的说道:“你们讨论的最好是馒头。”
灰家兄弟领馒头的时候,举一个馒头都吃力。
“对!更大了!更重了!”
“以前我们刚好能搬起一个馒头,现在差点搬不动,肯定变大了。”
胡三胡四对视一眼,“不可能啊,我们做的馒头还是跟以前一样大。怎么会更大、更重呢?”
即将达成一致的小鬼又内讧了。
“我觉得新馒头不错,尝尝这个吧。”
“以前的老馒头还没吃过呢,吃老的。”
“新的好!新的更大!”
“老的好!那叫情怀!”
“今天老子说了算,就吃新的!不想吃就饿着吧!”
“他娘的,老子还就不吃了,看你这嘴脸就来气!老子气饱了!”
胡三胡四去问岳川,后者无奈的摇了摇头。
“咱家的老面团子也有香火了,所以,今天的馒头有点不一样。”
和面用的老面,又叫面肥。
面肥又称老酵、酵种,它是含有酵母菌的面头。
环境适宜、食物丰富的话,酵母菌会迅速繁殖。
某种意义上讲,和面时,发酵的过程就是酵母菌繁殖的过程。
从小面团这么一丢丢,扩张到整个面团。
现在,土地庙的酵母菌经由大黄之手,扩散到窑厂,又经过窑厂十几个妇人之手,扩散到村子里的左邻右舍、七大姑八大姨,以及娘家亲戚中。
最重要的,十几个妇人在传播老面时,声称这是土地公赐的宝贝,能用一斤粮食做出五斤饭。
后来逐渐改为三斤饭、两斤饭。
不过妇人们坚称,这是因为心不诚意不灵。
如果坚持拜土地公,别说五斤饭,就是十斤饭也能做出来。
穷苦老百姓,最在乎的就是一口吃的。
省吃俭用贯穿一生。
听闻这种能用一斤粮食做出十斤饭的法门,哪能按捺得住。
肯定学啊!
不就是磕几个头嘛!
只要学会这个法门,以后一天三遍磕头都没事。
吃惯了蒸饼的人,第一次看到馒头,心中的震惊无法用语言表达。
真的变大了!
至于是不是一斤变十斤,这根本不重要。
只要不是一斤变八两