门口围着的客人们也有序地进入了酒楼。
只是那空气中却一直满眼着一股难以形容的异香,让众人都忍不住拉着朱掌柜问。
朱掌柜同样好奇。
但与他们一样,都没见识过这异香的来源,是以并不知道要如何解答,只能含糊其辞,命小二们招待客人,自己则跟着崔皓二人进了包厢。
沈青青和崔皓早已落座,走了一上午,都很是口渴,自顾自地倒了杯水喝。
朱掌柜简单处理了一下外面的事情之后就走了进来。
却见二人一人拿着一个薯饼在吃。
朱掌柜心里一惊,连忙赔着笑上前:“少东家,少夫人,二位这一路赶过来,舟车劳顿,要吃什么饭,我这就下去准备。”
“不必了,”崔皓冷着脸,“我们是来送货的,送完就走。”
可这话落在朱掌柜耳中,俨然是少东家生气了。
心下埋怨着门口那个没眼力见的小二,脸上的笑意越发深了些:“鹊唐楼可不敢怠慢了少东家和少夫人,要不,我这就吩咐下去,弄点招牌菜过来?”
崔皓皱了皱眉,还想拒绝,沈青青忽然按住了他的手。
对朱掌柜道:“也行,弄几个招牌菜。”
崔皓不解地看向沈青青,朱掌柜更是如蒙大赦,点头哈腰地离开了。
朱掌柜走后,崔皓满脸疑惑。
“青青,咱们不是
赶时间吗?留下来吃饭多浪费时间啊。”
“不急,我还没吃过这个时代真正的饭菜呢,我倒是要看看,方便为之后咱们的菜系做调整。”
原来如此。
崔皓点点头,有些不好意思地挠了挠后脑勺。
“大佬就是大佬,想得真周到。”
“别贫了。”沈青青笑了一声,放下了手里的薯饼。
等她再条件再好些了,定要将薯饼重新做个配方出来。
很快,在朱掌柜的一路绿灯下,不到一刻钟的功夫,十样鹊唐楼的招牌菜便上了饭桌。
若以这个时代的眼光来看,的确都是算不错了。
可是……
用沈青青和崔皓这样吃惯了现代菜系的口味来说,简直是食不下咽。
“怎么了,是,是后厨哪里做得不好吗?”朱掌柜见二人随便吃了两口就放下了筷子,战战兢兢地问道。
“都不是,”沈青青看向他,“你确定,鹊唐楼的饭菜是整个镇上味道最好的?”
朱掌柜闻言,顿时挺起了胸膛:“这是自然,要不然,鹊唐楼的生意也不会这么红火。”
“真要说起来,唯一能与我们平分秋色的,也就只有隔壁的集贤居了,只是最近都是因为咱们后厨做不出来新菜,才被集贤居抢了风头的,要我说,要论味道,还得是咱们鹊唐楼!”
沈青青略一沉吟,了然地点了点
头,起身朝门口走去。
“带我去后厨。”
今天运来花椒和土豆,柳员外之所以舍得给一百两银子,还有一个条件。
那就是将椒麻鸡的做法传授给大厨。
方才试菜,也只不过是为了看看这个朝代的饭菜到底到什么程度了。
答案很明显。
仅仅也就是能吃的程度。
想来,鹊唐楼之所以味道好,是因为大厨舍得放盐。
有盐有味,自然吸引食客。
除此之外,的确也没多少可取之处。
甚至还不如现代社会家里随便一顿炒出来的饭菜香。
朱掌柜闻言连忙跟上。
沈青青走出两步后想到了什么,顺手从包里拿出一块薯饼递给他。
朱掌柜一眼便认出来是刚才少东家和少奶奶吃的东西,看了自家少东家一眼,也不敢拒绝,只好双手接过。