第 1 章(2 / 3)

大雪 芽Yea 1967 字 2023-09-05

客更是络绎不绝。

乔山又是开发新菜品,又是教徒弟手艺,还要管着整个餐馆的营生,每天忙得脚不沾地。

等餐馆真的做大做强,体系也建立起来,不用他每天盯着的时候,他唯一的儿子早已有了这辈子的目标。

做医生。

老爷子呐呐,无话可说。

治病救人是多么高尚的行当,他一个当爹的不可能拦着不让他去。

更何况他早已立志于此,强行让他来管饭馆,也不会有多么大的成绩。

既然儿子不行,那还有儿媳妇,都是一家人,传承谁不是传承呢。

于是他就将目光投向还未出现的儿媳妇身上。

儿媳妇很快就有了,但是他的传承人并没有很快出现。

原因很简单,他的儿媳妇早早便有了工作,是个教书育人的老师。

于是乔老爷子的寻徒事业再次受挫。

于是在乔老爷子殷切的目光注视下,乔温枝出生了,这一次他要先下手为强。

不光所有的毛绒玩具都是鸡鸭鱼羊,瓜果蔬菜,更是给连路都不会走的小娃娃乔温枝斥巨资买了一套过家家用的厨房套餐。

先培养爱好,再徐徐图之。

这一次乔老爷子的期望没有落空,乔温枝五岁就拿着菜刀切菜,七岁就能用自己的小锅颠勺。

至于有没有经济头脑,乔老爷子并没有放在心上。

开饭店厨艺好就够了,有拿手菜,客人自然而然就来了,他当年不就是凭手艺把山海居做大的吗。

直到乔温枝小朋友上小学三年级,学校里组织跳蚤市场。

乔父乔母也是给乔温枝小朋友准备了很多她不玩了还很新的玩具,一个个标上价,让她拿到学校里去卖。

估计卖个二三十还是没有问题的。

谁想到她晚上回家就带回来一枚钢镚,玩具倒是一个没带回来,全卖完了。

众人不解,问她其他的钱去了哪里。

乔温枝小朋友仰着小脸,说到:“我朋友们说喜欢钱,我就给他们分了。还留了一个硬币呢!”

众人愕然,随后又觉得好笑,只当是小孩子有童趣,并没有放在心上。

于是乔温枝就慢慢长大了,转眼便高考完,趁着暑假没事便被喊道到店里帮忙。

到后厨掌勺那肯定是万万不行的,只是帮着端端盘子,端个茶到个水。

结果好巧不巧,大厅里碰到一个找茬的,大声嚷嚷着这个菜太咸了,那个菜分量不如隔壁桌的足。

这种事也不是没有过,但乔温枝是实打实第一次遇到。

她听着那个一副小人做派的找茬男人,是在不想跟他在大堂里当着这么多食客的面吵架,直接干脆利落的把那几道菜给退掉,然后将这人轰了出去。

倒是那找事的男人大受震惊,这事儿的走向跟他想的完全不一样。

等一切都结束了,乔爷爷这才急忙慌慌的赶来,看着退掉的几道菜,无奈叹息。

心道他这孙女好像真不是个做生意的料。

不过没关系,谁说开饭店需要多么高明的运用手段呢。饭馆饭馆,一切都靠手艺说话。

他当年不也是凭着手艺,一点点把这山海居给开起来了吗?

饭馆经营这一块可以交给专业的人来做,乔温枝就在后厨做他们的招牌菜,当个厨师也是可以的。

第二天他便让乔温枝给后厨的伯伯婶婶展示一下她的厨艺。

乔温枝从五岁开始拿刀,刀工自然无得挑剔,土豆丝豆腐丝都细如发丝,改花刀深浅合适大小相同,甚至片鸭肉都不在话下。

伯伯婶婶们也是连连赞叹,说自己十八岁的时候可没有这么好的手艺。

乔温枝倒是没什么反应,乔爷爷被夸的胡子都往天上飞,不知道的还以为说的是他呢。

练好了