功效与注意事项。
“青出于蓝而胜于蓝。”柳步凡瞧着柳安安的做派,诚心赞道。柳安安朝柳步凡拱手道谢,十足一个坐堂大夫。
“我竟不知夏月姑娘的厨艺比我后厨的大厨娘还要好。可否问一问,这是何种朝食?”柳步凡问道。
“油泼面。”柳安安写完药贴,准备回后厨做油泼面,可是这个柳步凡似乎决定打破砂锅问到底。
“何为油泼面?”柳步凡急切且惊奇地问道,“我来四域十几载,走遍大小城镇,从未听过这种朝食。”
“你自然没听过。至于是哪位前辈首创的这道面食,我不记得了,如果柳掌柜感兴趣,待会儿我多做一碗,让秋夕送过去,您尝尝。”
柳安安都这么说了,柳步凡不好再赖着不走,更不好进人家后厨。
回到酒楼,柳步凡坐在大堂靠近正门的桌子上,边喝茶边等那份神秘的朝食。
后厨送来今天的朝食,柳步凡看了一眼就吩咐伙计端走。
后厨瞧见原封不动送回来的朝食,很是纳闷出了怎么送回来了?四位大厨连带两个做糕点面食的厨娘,六个人拿着筷子和勺子一人品尝了一口。然后六个人对视一眼,没问题。
“兴许是没胃口,我做一碟开胃的点心吧。”做点心的厨娘转身去做开胃点心去了。
“我去煲一锅去火汤。”大厨道。
就在这时,秋夕拎着食盒走进酒楼大堂。
柳步凡一见秋夕立即笑了。“可饿死我了,茶水喝了一壶越喝越饿再不送来要饿晕了。”
秋夕把食盒交给伙计,又对柳步凡道:“我们掌柜说,这面是辛辣口的,如果您不能吃辛辣,可得把上面的胡蒜、胡椒、捡出一些。”
柳步凡一边点头一边打开食盒,盒盖一打开,一股浓郁的油香味裹着辛辣味扑鼻而来。柳步凡偏头打了个打喷嚏。