“走了,回吧。”再像也不是他的家了。 还有八桌没有结账,但总数已经算出来了。如果不加菜了,一共是1048。 今晚营收已经达到1400。 今天应该是不会亏了,但今天有六桌都是关系户呢。 而且,那六桌除了曾家的家宴,其他的消费额都比较高。 扣掉这六桌,估计业绩就不那么好看了。 说话间,又来了两桌客人。这是十三桌了。 嗯,不错,她之前还担心凑不够十一桌呢。 程澜看看表,七点一刻。吃晚饭的高峰期过了,但还有客人也不奇怪。 很可能是加班或者谈过事情过来的。听说这里开业,过来试试。 各个岗位都有人留守,立即就张罗了起来。 等《智斗》听完,高战清就笑着由司机、警卫员陪着离开了。 他的司机和警卫员是同程澜的保安一起吃的。 方真倒是兴致还好,坐在那里继续看节目。 王维娜对齐欢道:“阿姨你们先去吃饭吧。” 程澜点点头,今晚人多,让舞蹈演员们歇会儿也好。 齐欢便分批安排人去倒座房的员工餐厅吃放去了。 王维娜拿着她的小提琴走到场中,拉了一曲很热闹的《庆丰收》。 然后有一个退伍兵保安摘了树叶吹了一曲《百鸟朝凤》。 完了林琅拿过话筒唱了两首经典的英文歌。 唱完下来道:“这年头来吃饭,没点才艺都不好意思。” 程昕笑了一声,接过她手上的话筒,上去唱了一首《红灯记》:我家的表叔数不清,没有大事不登门...... 她当年也是乡上的文娱骨干,不过得有十多年没这么唱过歌了。 于援朝在旁边看着她,那眼中真的是有光。 新婚燕尔,两人正如胶似漆的呢。 于奶奶看得笑眯眯的,看来要不了多久就能抱曾孙呢。 方奶奶看看站在一起的高煜、程澜,眼中也满是笑意。 她已经答应了,等大孙子后天离开,就由儿媳陪着去北戴河的疗养院长住。 回头过年高睿再过去陪她们。 程昕之后又有客人上台来展现才艺了。 最后竟是一路吹拉弹唱热闹到了九点,客人们才全部散了。 吃一顿饭,还欣赏了一晚才艺表演。 京大的师生也看完《茜茜公主》第一部坐公交车回了学校。 高煜一家也坐车回去,捎上了于奶奶一家四口。他们有两辆车嘛。 刘权把邱鑫泉、王维娜也都送了回去。 所有员工分了工的,该打扫的打扫、该收拾的收拾,该盘点的盘点、该做账的做账...... 最后一共是来了十四桌客人。 王维娜说是要发的意思,四就是哆瑞咪发的发。 营收达到了1680元,毛估利润有500。 但扣掉那六桌关系户就只剩800来块的样子,这样估计也就刚刚回本。 毕竟食材成本也花了500,都是买的好东西。 人力人本一天200,然后还有水电、供暖的煤炭,员工餐等。 住宿虽然没有另外花钱,但她买房子也是花了不少钱的。 那八桌自来水的客人相当于一桌100的消费,按人头均数是12元。 就还行吧,第一天就没亏还是不错的,还能做下去。 大师傅八点钟就下班回家了,只留下了值班的徒弟。他会做的才,徒