“闻着真香,要不你们给弄一块料,给我们这桌上一个砂锅菜?” 那食客是个好吃的,一闻这么香,就想起他在别处吃的火锅,里头煮着肥牛、羊肉、腐竹、血豆腐、面筋、菠菜、豆腐皮的,到最后再下一包方便面,别提多好吃了。 陈小英有些犹豫了:“那我去问问,看火锅料够不够。” 等陈小英进去问了,李羽彤也挺意外。 火锅料这种东西,配料多,炒一次,就炒一点的话,还不够麻烦的,她就特意多做了一些。 “有呢,看客人想吃啥,都给他下点。” 陈李小饭庄的第一份砂锅菜就这样卖了出去,让李羽彤预料不到的是,接下来只要有食客看到别桌有吃砂锅菜的,十有八九都会点。 一整天,等沈嘉泽和何明亮等人来的时候,李羽彤心里算了算,这一下午卖的砂锅菜,就远远超过他们本来卖的烤肉拌饭。 这砂锅菜做起来也方便。 只要提前炒好了火锅料,往里头加上客人想要吃的各种食材,不到几分钟就可以出锅,方便又快捷,一份砂锅菜,送一个馒头,也可以加手工面,或者方便面,另外加五毛钱,食客吃的都很满意。 “你们拼一个大桌子,我去后厨端菜。” 沈嘉泽几个,就将饭馆里的两个长条小饭桌拼成一个大桌子。 现在这年头电磁炉还没有普及,只能用煤气灶。 一伙人将煤气罐放到一边儿,在煤气灶上放好火锅盆,各种蔬菜,肉片,火腿,豆腐皮的,全都提前切洗好了。 何明亮他妈郝彩玲不吃:“我下午就吃过这个火锅菜了,就想回去熬点汤喝,明亮吃完了自己回去。” 赵雪燕也是吃过了,她本就贪吃,一看客人都喜欢吃,自己也给自己煮了一份:“我带婕婕回去做作业。” 李羽彤她奶陈小英就留下了:“我算一下今天的账,别管我,你们吃。” 她年纪大了,砂锅菜好吃是好吃,她嫌太油太腻,不懂年轻人怎么都这么喜欢。 沈嘉泽他们就自己坐下了,一桌子有李羽彤、她妹妹李羽菡、沈嘉泽、何明亮还有何子轩。 “哇,真的很好吃的,比川味儿火锅楼都不差多少了。”何明亮是经常去吃的,比较了一下,觉得李羽彤做的味道更好吃。 李羽彤却觉得,他是不是人家那边吃的太多了,吃腻了,吃她做的这个,只是吃个新鲜,所以才觉得好吃? “沈嘉泽,你觉得呢。”这个才是她首要想要采纳意见的人。 “一般的火锅煮到最后,味道会稍微有点发苦发涩,你这个没有,还算……不错。”沈嘉泽有些疑惑:“你还真是有做饭的天赋,不管是做包子,还是烤肉拌饭,还是炒火锅料,做得还都过得去。” 这意见就很中肯了。 何明亮埋头在吃:“李羽彤,有钱的话,你还是火锅店吧,一定生意火爆。” 他只吃过一次火锅,不管怎样,他是觉得:“如果你以后开火锅店的话,价位不要太高,一般人消费的起的话,我保证隔几天就想去吃一次。” “你们都觉得好吃,那我就放心了。” 评价都很高,李羽彤心里松了口气,不禁琢磨起来,难道,炸串店就彻底放下了,转头就开火锅店? 说实话,火锅店比卖炸串,卖烤肉拌饭,可赚钱的多了,因为受众更广。 只是,黑老三的人会来逼债,刚开业没多久,就这样被搅合,生意一定做不下去。 然后,她还在上学,没有她盯着,她怕她奶一个人周转不起来。 沈嘉泽将李羽彤若有所思的模样,看了好一会儿,他知道她在想什么了。 一场火锅,大家伙都吃的热热闹闹的,等要分开的时候,沈嘉泽特意留到最后:“我有钱,你要多少,我都有。” 李羽彤愣了一下,她跟他之间,不想掺和到钱的事儿。 “没事儿,我自己来,我会脚踏实地,慢慢做起来。” 沈嘉泽想了想:“我不是施舍你,反正我花不完,钱放在信用社,存着也存着,你就当我入股了,我出房子人工,你出技术,干成了,我们分账,干不成了,我觉得小本生意,也没多大损失,权当是攒经验了。” 李羽彤意外地看了他一眼,以为他一心学习,不懂俗世的烟火气,没想到他说起做生意,也挺有自己的见解。 不过,主要还是因为他足够有钱吧,所以才把这当游戏。 输一次,可以从头再来。 “我会考虑的,谢谢你。”不想拒绝的那么生硬,沈嘉泽他只是好心。 李羽彤在之后的一个月,一边看顾