干煸兔丁(2 / 3)

金屋藏A[女A男O] 霜花白 1558 字 2023-06-02

,给她多找点事情做,她就没时间祸害家里的小动物们。

吃完卤蛋花扶摇背着手寻摸过来。

余素正在往泥里掺土,他学过陶艺雕塑,上课用的泥土都是调配好的泥,跟这种地里直接挖出来的不一样。不过他毕竟是有经验,上手一摸就知道问题出在哪里。将几种泥土分不同比例倒在一起,重新调制的泥土细腻且有延展性。余素找到几分上艺术课的快乐,他顺手捏了几个杯子。

“唔,做得还不错,就是比我的少点艺术感。”花扶摇抻着脖子,颇有几分不服气。余素捏起一团泥扬扬手,花扶摇立刻闭嘴去给屋子量数据。

下雨的好处就是不用盯着机器给菜地浇水,坏处是有的地方水太多,得挖个口子排水。二人一人拿个铲子,给菜地地垄上挖个缺口,多余的水从那里流出来。

余素拿着小刀去砍巨型菠菜,一大片叶子就够吃一顿,花扶摇想想连喝两天的菠菜汤就直摇头。

“我去山里转转,一会儿再做饭吧,我看看能不能打点什么回来。”她跟余素交代,余素无奈冲她摆摆手,恒温箱里还有肉,只是剩的不多他想省着点吃。能打就打,给冬天多留点存货。

不让做饭,余素又爬上树屋把他捏的几个泥杯吊下来,摆到阳光下晾晒,他不觉得这几个杯能成功,究竟能做成什么样得等到烧制以后。如果不行就还是考虑石头和木头做盛具,木头想要完全隔水不是简单事,石制盛具他们现在有一口大石锅,特别费柴火还很沉。

得都做出来再对比。

完全闲着是不可能的,余素在树屋附近的山坡上捡柴火,刚捡了一大把,远远就看见花扶摇拎着一个大袋子往这边走,他把柴火扔到炉灶那边,加快脚步跑过去,“袋子里是什么?”

花扶摇颠颠袋子呲出一口白牙,“晚饭!”

袋子里面是一只兔子,肥得像只小猪。

“我找到一个兔子洞,里面有一群兔子,这只是公的,母兔子刚下完小崽我就没抓。他们洞里还有一只公兔子,我看那公兔子也不咬小兔子,估计那只才是兔子爸爸,我就把这只抓回来了。”花扶摇怕余素嫌残忍不吃兔子。

有些O是会这样,而余素不是,他已经在脑海里搜寻兔子的做法了。

冷吃兔,烤兔肉,红烧也很好吃,如果再弄一条鱼做火锅也不错……

“嗯?那应该就是吧,这只肯定是可恶的第三者,我们把它辣炒了怎么样?”余素点头敷衍,兔子是一种很奇怪的生物,它自己的肉没有味道,但是和别的食材一起炒,会带上别的食材的味道。

恒温箱里还有狍子肉,和兔肉一起炒,做个干煸兔丁。把兔头剁下来放到卤汁里煮,还能往卤汁里加点辣椒,谁会拒绝一颗麻辣兔头呢?余素在心里飞快写好菜单。

“你不会觉得吃兔子很残忍吗?”花扶摇还是不放心,她问的小心翼翼,余素听得莫名其妙。

“你虐杀它了?还是你为了吃新奇吃它了?我们的肉制品有存货但是不多,即使现在不打猎以后也要打,不过是早打晚打的区别,为了生存为什么会残忍,生存本来就是残忍的事情。”

花扶摇咧开嘴,她担心多余了。

兔子的处理方法和其他猎物一样,所有带毛的动物都逃脱不了扒皮这一道工序,花扶摇摸摸兔子毛,这将是余素的小围脖。

兔肉和狍子肉切丁初步腌制,锅中葱姜蒜放齐全,一把红辣椒下去进一步提升刺激,点大火猛炒,最后放入腌制剩下的腌料,一盘肉红彤彤泛油光。

“还是缺点调料,唔,闻着倒是很像样!”余素对自己此次发挥作出评价。

除了干煸兔丁,菠菜依旧被搬上饭桌,前两天找到的蚌肉都被切小块加盐烤干,每次煮汤时抓一小把泡好扔进锅里,就有一股很鲜的味道。有兔丁做主菜,再来一碗汤正合适。

“这道菜一定要配米饭!”花扶摇已经把碗筷准备好,余素去端菜,她顺手把灶台清理干净,一