了食谱，知道了怎么才能让全鸡的鸡皮更脆。

灶坑烧的是枯树枝，都是他们之前的存货，一直堆在仓库里，用的时候就抱一些过来，烧火的时候有一个专用的小板凳。

此时张起灵坐在上面，他身材修长，在纪初桃的角度来看，还真觉逼仄憋屈，让她忍不住弯起了唇角。

做整鸡时，需要热水下锅，等带水热的时候，纪初桃取了不少冰块放进盆里，再倒满清甜的井水，双重冰凉的水把周围的夏日温度都降低了几分。

水开时把一整只三黄鸡放进水里，烫个五秒钟，再钩出来放进冷水里冰一下，反复三次以后，鸡皮就会变得额外有弹性，口感比直接放进去煮开会好上不少。

反复烫过以后，再将整只鸡重新丢进去，切葱段姜片，并一杯土黄酒去腥，小火焖煮15分钟。

少女精致的眉眼微微拧起，一丝不苟地按照自己查来的菜谱操作，直到盖上锅盖时，才松了一口气，娇媚动人的小脸重新换上笑颜。

“我切葱，你切姜，要切的碎一点，不然太辣啦。”细长的葱指捏着黄色的姜头，显得肤色更如同玉质，散发着温润的光泽。

张起灵没说话，但眼见着神情非常放松，站在初桃旁边，两人一人一块菜板、一把菜刀，厨房中明晃晃的灯光照在两人的后背。

乳白的光圈勾勒着二人的身形，男人身材修长挺拔，女孩体态曼妙多姿，连背影动作都十分合拍。

在不大的厨房里，他们自成一个世界，中间的和谐氛围似乎没有人能融入进去。

切葱碎的时候，纪初桃忽然想起来今天收到的微信。

“明天助理来村屋汇报，正好我们看看他身后的那个黑影怎么样了。”

之前直接录用周淮书，除了他本身就很优秀以外，更重要的原因是那个影子，之前她不知道那是什么，经过海南和云南之行后，终于知道那大概是没成型的阴气。

所以今天在收到他的信息以后，纪初桃就直接告诉他了雨村的地址。

张起灵略微思索就想起了这是怎么一回事，心中也没什么意见，便直接点了点头道。

“好。”

他们俩都是擅长用刀的人，很快就把葱花姜末给切好了，纪初桃把张起灵推到一边坐着，自己拿了一个小碗，将切好的调料放进碗里。

不多不少十五分钟，她就把焖熟的三黄鸡捞了出来，放进冰水里再冰五分钟。

这期间张起灵把锅里的水淘出来倒掉，刷完锅后重新放了一盆水，再把冰箱里保鲜的竹节虾拿了出来。

“不行，让我来，今天是我的首秀啦，明天你再做。”少女娇嗔道。

虽然竹节虾只要煮熟就行，但必须要由她亲手放进锅里，这样才能算她做的菜，纪初桃心中盘算着自己制定的道理。

不知道哪句话说的不对，张起灵听完后竟然露出一个十分明显的笑，让小姑娘一头雾水。

竹节虾是一种海虾，本身就自带一股鲜甜咸香，煮的时候不需要额外加盐，水开煮三分钟，虾肉很快就会变成鲜艳的红色，捞出来过一遍凉水，洗干净上面的杂质后就可以装盘。

纪初桃没有做菜的经验，但论起爱美，她还是有几分心得的，带上手套，两分钟就摆出来了一个精致的虾盘。

清洗好锅后，放一勺油加热，这是葱姜鸡蘸水必须添加的一步，本来张起灵还任由初桃自己手忙脚乱的忙活，但油热时，溅起的油滴直接把小姑娘雪白细嫩的胳膊烫出了几个红包，他就直接强势接管了热油的工作。

纪初桃也被烫的一惊，灼热的痛感让她瘪起了嘴，乖乖地把马勺交给了张起灵。

热油浇在葱姜末上面，顿时响起“呲啦呲啦”两声，一股浓郁的香味在厨房中蔓延开来，再加一勺白糖、一勺盐以及一勺椒盐，搅拌均匀就是一份香气扑鼻的葱姜鸡蘸水。

冰水浸泡过后的三黄鸡，鸡肉和鸡皮都变得更加紧实，