第二天一大早,杨丽娜忍着全身的酸痛早早去了火锅店。
眼下厨子还没招到合适人选,服务员倒是招了八名十六七岁的小姑娘。
她得过去早早安排一下。
今天是试营业第一天,会不会来客人杨丽娜暂还不清楚,但是今天苏寒和安平,还有家具厂那帮子人应该会来的。
她过去的时候,几名招来的小姑娘身上穿着服务员的工作服。
上半身是统一大红色偏襟立领长袖小外套,下半身是统一黑色阔腿长裤,脚上是统一的黑色老北京布鞋。
后厨几个男的则是统一黑色宽松工作服。
提前几天,杨丽娜已经对着八名小姑娘做了培训,她们是来自农村的小丫头,都是因为家里穷,才到县城来谋生路的。
杨丽娜对他们做了详细盘查,顺便将他们所说的家庭情况做了记录,并且让他们签字摁手印,免得到时候有什么问题来找自己麻烦。
这样做,即能保护自己,又能保护他们。
这帮小姑娘里面,有个小丫头叫刘招弟。
刘招弟看起来瘦瘦小小的,做事手脚麻利干脆利落。
她进来第一天,就主动打扫卫生,杨丽娜便一眼注意到她。
经过详细打听一番
,小丫头年纪虽小,但已经有一个一岁的儿子了。
杨丽娜听的叹为观止,自己还是孩子,却以成为人夫人母。
心底里虽同心情泛滥,但她面上还是没表现出来,只想着如果她们肯跟着自己好好干,将来是不会亏待她们的。
她将洗菜的任务安排给后厨,自己进去一楼的配料间。
配料间里面还有个研发室,这是她专门用来放调味料的房间。
她之前就有想到要将店铺干大的打算,而且同时对自己很有信心。
她能想到的就是,调味料的配方必须保密。
火锅里面,最重要的就是锅底。
她的锅底也是有配方的,所以配料方法比较重要,得做到万无一失的保密才行。
研发室,她将明天要用的锅底调味料一一配出来,端出研发室,将门锁好。
因为不确定今天是否会有人来光顾,她昨天只炒了十份锅底。
火锅底料一旦炒到位,虽说常温情况下,可以存放三十到四十天。
底料在存放过程中,越久味道越好。
但杨丽娜担心试营业期间客人少,她便炒的不是很多。
柳叶秋凌晨天快亮的时候才睡着,这一睡便睡过了头,睁开眼睛的时候,已经快十
点了。
她着急忙慌从床上爬起来,想赶紧洗漱完就去杨丽娜的店里帮忙。
她急急忙忙洗漱完毕,顿时才反应过来。
她压根就不知道人家店在哪里。
昨晚跟大家一起吃饭的时候,虽从米粒口中得知杨丽娜的店在十字路口,但县成这么多十字路口,哪个才是啊?
想来想去,她还是决定去找米粒询问一下情况。
柳叶秋前脚刚出自己房间,王兰像变魔术似的站在柳叶秋面前,一脸冷漠。
昨晚她神出鬼没的一幕在柳叶秋脑子里打转,柳叶秋心脏微微跳动,只维持了几秒,这种紧张便消失的一干二净。
“柳叶秋,你是不是故意整我的?”
王兰就是想问明白,杨丽到底给了她什么好处,让她这么维护她。
“你说对了,我就是故意的。
你看我多善解人意,昨天将你要搬出去的想法一讲出来,大家都表扬你,你难道不应该高兴吗?”
柳叶秋学着王兰假正紧的样子,得意的笑笑。
她心里明白,即使没了王兰这个朋友,但也绝对不能忘记杨丽娜对她的帮助。
“你真是贱的可以,你以为逼走我,