第一千八百五十七章 食材(2 / 3)

南宋游记 指点江山 1550 字 3个月前

他们可能会点一个新的菜式尝尝,到时候出去吹牛逼,你们知道什么是飞龙吗!

你们吃过吗?无论到什么时候,贵族的生活圈子,跟普通人是不一样的!

他们差的不是钱,是面子,这就跟各个朝代的奢侈品一样,那东西要是论制作成本,其实都差不多,但是不同的品牌,那差距就大了去了对吧!

所以杜雨晖发现这价格战打的,新樊楼的损失大不大现在不好估计,但问题是,自己这边可以把那些新品的定价都提高一倍了!

而那些东西,杜家庄因为有储备,所以能消耗的起,而你秦掌柜,哪怕你就是金国的皇帝,现在都你妹的是北方的冬天了吧!

就算你有100万部队,你现在也弄不来新樊楼即将要推出新品的食材了!

到时候你一品楼降价了,你把自己玩死了,而我们新樊楼呢!

弄不好还会赚很多呢!

毕竟你一品楼的牌子,开始是奔着跟我们新樊楼齐名来的,而现在你们是自降身价了不是!

而我们新樊楼便宜的饭菜有,也就是接地气的有,但是高档的也不少啊!

这种情况之下可以说秦掌柜跟新樊楼的第一次交手下来,他们是完败了对吧!

“新菜式?跟蛇羹什么的一样吗?”秦熺一听马上问道:

“呵呵呵!

秦大人有空去尝尝就知道了,奥对了也许秦大人吃过,不过本公子估计口味方面一定跟我们新樊楼有不小的差距!

奥这么说吧!

有一种东西叫瞪羚,那个肉烤着吃是一绝啊!

还有大雁山鸡……反正这一次新樊楼

一共推出来的菜系超过百种,那是取自十几种不同动物制作的食材!

放心,新樊楼的东西,绝对是物超所值的!”杜雨晖简单的介绍着说道:

“杜公子说的那个狍子我知道,不过那个肉也不怎么样吗?”秦掌柜听了杜雨晖的介绍愕然了一会说道:是的,他千算万算,没有想到新樊楼居然有这么多的底牌,要知道新樊楼从开到现在,也就去年增加了一个蛇肉系列而已,否则他之前就不弄什么厨艺大赛了,当他把饭菜的水平,弄的跟新樊楼差不多,甚至有那么几道菜,他都敢说,比新樊楼的厨子水平高了,所以他现在才敢在拿回一品楼后,马上就开始跟新樊楼打价格战吗!

但现在他发现了另外一个棘手的问题!

是的食材,后世啊!

没有什么食材上面的垄断,基本上都是做法翻新研发,而这个年头就不一样!

你的厨子是好厨子,你一品楼也有足够的辣椒什么的了,但现在的问题是巧妇难为无米之炊啊!

杜雨晖是多少年前啊,就让张瑞跟蒙古方面联系,然后不停的把草原上森林里生活的不同的野生动物,反正就是给老子弄回来,然后杜家庄地方也大,也有地方饲养,所以杜雨晖不惧啊!

但是秦掌柜就吃瘪了不是吗!

“不好吃?哈哈哈!

秦掌柜说笑了吧!

要不然咱们去打一个赌好了!

如果你们去吃了,哪一道菜不好吃你们要是能挑选出来,哪一道菜我们新樊楼不卖了,当然了这菜钱可要你们自己去付啊!

毕竟那食材我们也没有多少啊!”杜雨晖笑嘻嘻的说道:是的因为新樊楼也好,还是醉仙楼也罢,到现在手里还有一道杀手锏没有使用呢!

而这一次在新樊楼杜雨

晖让人用了!

那就是他忽悠二叔叫做地沟油但实际上是大豆油的植物油了!

这个问题前面说过了,杜雨晖弄出来了大豆油,但那东西要量产不是不可以,不过时间还是短啊!

而他们没有第一时间就拿到酒楼去,原因也是简单的啊!

别人的酒店都是其他的菜籽油,并且成本都不是很高,我凭什