江盈知看他，严肃道:“因为我不能没有钱。’

听到的人忍不住笑，但又碍于上面的所官，只好忍着，等到船老大们捐钱结束。

当日做几桌宴，

所官很满意，他这会儿倒是笑了起来，“这多出来的钱，今年我们谢洋节他吃食，请渔民和百姓吃。

主要是给来海浦的官员，还有船老大出，谢洋节后几日再来点其“那这，”所官语气有明显的停顿，“今年主管宴席的要交给做鱼第一鲜。”"今年好像跟往年不同，拿到这牌子的是个姑娘对不对，"所官看向江盈知的方向，内心犹豫，他问江盈知，“你能做好吗?没等江盈知回答，四海庄的大师傅站了起来，他说:“所官，我有话要讲。”

所官不解，“你说。

四海庄大师傅语气加重说道:“小姑娘烧菜许是有两下子，不然也不能得到这个牌匾

但她终归年轻，经验不足。而且渔民兄

弟爱吃的东西，跟官府里的

物怕是不大合，这主宴也是我然海浦的门脸，要是做砸了，那我们肯定也逃不掉责任。

“所以还请所官三思，不要草率，倒是后面几日的百姓吃食，交给她绝无问题。

这话乍一听半点问题没有，实则每一句都透露着今年的做鱼第一鲜很不合格，压根不能挑起大梁。

而一旦无法在谢洋节掌管主宴，这个名头也不会被这些主事的认可，那么接下来的所有大小节日，全都被排除在外。

要是有心人再说几句，风向立马会变成江盈知这个头名虚有其表。在所官犹豫动摇，四海庄大师傅仍要继续说的时候，王逢年敲了敲桌面，其他人全都看向他，他说:“那就现比现烧。

“今日我们有这么多船老大，

、所官连同其他管事的在内，每个人都吃过不少好东西，让他们评判，到底谁能主宴。

这还是王逢年头一次说那么多的话，

他这话一说出口，立马把所官动摇的

心拉了回来，毕竟谁的话都可以不搭理，

但王逢年每年交的税收可是河泊所最多

的。

“那就比，怎么比?”所官询问王逢年的意思。

王逢年回:“只做一道鱼菜，米鱼从我这出，调料只用河泊所的。''他的意思大家都明白，靠本事见真章，要是有好的调料和食材去配鱼肉，那烧出来的味道一定会很出彩。

但是只有鱼，河泊所的调料也自不必说

肯定很

一般，如何只用鱼就能烧

得好味道，那才是真本事，真有手艺的人不怕挑不起大梁。他的这个提议，除了江盈知暗自琢磨外，其他几个大师傅，尤其是四海庄的，齐齐变了脸色，因为没有其他配菜，只用鱼就能出彩，实在是很不容易。做法只有清蒸、红烧、葱油、蒜蓉、糖醋，但是多余而花哨的东西全都使不出来。

四海庄大师傅有点愤怒，“这不能比，只用鱼怎么能做出好东西。”鱼还是吃配菜?

“连只用鱼你都做不好，”江盈知呛他，“那用别的菜你就能做好了，那是吃的厨艺不算差。

江盈知不卑不亢地说:“所官，我可以做，虽说我年轻，但我自认为自己道，让大家都评判评判，我到底能不能主宴。

“大师傅既然不服气，加上我又得了这个牌匾，但他们做一道，我做两她说话半点不磕绊，有力又不输气势，她一说话，那些婆子纷纷给她叫好，让江盈知本来严肃的脸色也忍不住露出点笑。“那就所官桌连做不游，他倒罷猩亮瞀这股劲，不等人再说，他拍板，“人家小姑娘也说可以做两道，别的不用再说了房收拾出来，让他们比去，我叫小吏看着，船老大坐您们蕺留婆子去把灶也能让他们服气。

江盈知离开之前，冲王逢年说了句多谢，王逢年笑笑，“我不说，你自己他鼓励，“你比他们要年轻。‘