10月10日，寓意是十全十美。

“倩倩，你先包着锅贴，我去把汤给做了，待会儿就能一起出锅了。”

说着乔安逸便放下了锅贴，到水池旁洗手，然后从冰箱里拿出来一块嫩豆腐。

“老公，你今天晚上打算做什么汤啊？”

见到乔安逸说要做汤，但是居然却拿出了一块豆腐，欧阳倩有些疑惑的询问道。

“你应该没有喝过这个汤，它叫做文思豆腐汤。”乔安逸笑着说道。

“哇塞，又有新的汤啦，这么好听的名字，味道肯定不错！”

“不对，只要是我老公做的，就没有难喝的东西！”

“倩倩，和我在一起这么久，我算是发现了，你的嘴越来越甜了！”

乔安逸笑着亲了欧阳倩一口。

小情侣腻歪了两分钟之后，乔安逸便着手开始做起了文思豆腐汤。

这个豆腐汤的制作流程非常的讲究，需要用刀把豆腐表面的那一层旧皮切除，然后将豆腐垂直切开。

这切片的过程，也非常考验厨师的刀工。

因为需要将豆腐切成像纸张一样薄，最终才算成功。

将豆腐全部切成片之后，然后呈梯子形状斜铺在案板之上，一刀一刀的再切成细丝。

这一整块豆腐，需要垂直切上一百八十八次，才能够达到最终的效果。

乔安逸手中的菜刀几乎挥出了残影，在欧阳倩的眼中看来，有一种独特的美感。

五分钟之后，一块豆腐就变成了几千根细如发丝的豆腐丝。

放置在乘着清水的盆里，根根清晰，每一根都成毛丝状，没有一丝的粘连或者是破碎。

这个切豆腐的过程看似简单，但是没有10年以上的精细刀功，是根本无法做到的。