“好。”
林秋生朝着赵轩文的腰部伸出手,用力一拧。
“哎哟,停!”
这一下子,赵轩文疼的脸部肌肉都变了形状。
他刚要喊出声来,又连忙憋住,生怕打扰了乔安逸,让对方生气。
空荡荡的厨房里面,乔安逸开始和面,一边和面,一边给三人讲解了起来。
“在和面的时候,一定要用手掌心,仔细的去感觉面团的柔韧度,还有松软度情况如何。”
“面团刚刚开始揉的时候,往往会比较生涩松散,这是因为里面还有一些面筋没被错开,会有一些细小的颗粒存在。”
“这个时候,你们要用心感受,一定可以感受得到……”
没有人知道,伴随着乔安逸的讲解与教学,除了知识的增加之外,一股看不见摸不着的经验值,正在林秋生和吴博文的脑海当中,慢慢堆积起来。
一点点、一点点……
随着时间的延长,经验条越积越长。
两个小时之后,林秋生和吴博文的眼神,从最开始的懵懂变成了清朗,继而又变得狂热。
现在的他们,终于领悟到了乔安逸所讲的知识。
现在的他们,可以说已经达到了乔安逸关于面条技能八成的真传。
“师傅,我懂了!”林秋生激动的喊出声来。
“师傅,我也明白了!”
吴博文也跟着附和道。
下一秒中,两人“扑通”一声跪倒在地,冲着乔安逸无比认真严肃地磕了三个响头。
紧接着,他们抬起头来望着乔安逸,他们的眼神中带着无比的崇拜与虔诚。
“谢谢师父传授我们这门手艺!”
乔安逸点点头,然后用手指着案板。
“来,你们两个来试试。”
林秋生第一个上来,很快的,面粉在他的双手揉搓之下,开始迅速变成面团。
接着揉、搓、按、压……一整套动作行云流水。
二十分钟之后,乔安逸满意的点了点头,内心不由的感慨起来。
系统给自己的这个传道授业技能,还真是太牛了。
林秋生和吴博文仅仅是听了两个小时的时间,就获得了自己面条技能八成的真传。
如果说自己转头去开一个厨师培训学校的话……
脑海中突然出现这个想法,乔安逸紧跟着摇了摇头,晃掉了这个不切实际的可能。
毕竟要知道,树大招风。
如果说成百上千人,仅仅是靠着听了一节课,就能够成为大师,那么自己不被人调查才怪了,说不定还有被抓去做研究的风险。
出来混,苟着发育才是王道。
最为重要的,是收徒弟,更看重的是人品。
如果一个人的人品不好,那么即便他对自己再忠诚,那也没有用处。
万一他在外面惹了大事,或者造成了恶劣影响,说不定还会连累到自己的拉面店品牌,甚至是一连串的连锁店。
所以说,即便是有中意的人选,乔安逸也要去考验一下对方的人品。
只有在确定了人品没有问题之后,才能够进而考虑,是不是应该收对方做徒弟。
也正是因为如此,开办厨师培训学校的这个想法,是注定不可能实现的。
因为人数一旦多了之后,人品到底如何,根本没有办法被自己所掌控。
林秋生和完面之后,接下来,便是吴博文上前试手了。
不出所料,和林秋生一样,吴博文也成功地得到了自己面条的真传。
从现在开始,无论是牛肉拉面、担担面、肥肠面又或者是其他类型的,如刀削面、打卤面等等,他们二人都能够得心应手的做出来了。
除此之外,这一项传道授业的辅助技能,其实还有一个十分