过那本细致的绘本，江意寒又觉得或许她对顾翎只是纸面上的了解。

不过顾翎到底是什么样的人，这个问题很快被江意寒抛之脑后，她现在的心思全放在接下来她要开的平盛楼上。

江玉衡看着江意寒纸上写的平盛楼三个字，问道：“妹妹这是打算继续开酒楼？可咱们楚州城已经有一个春盏楼，恐怕赚不了多少钱。”

这还是含蓄的说法，毕竟春盏楼对面不知换了多少牌匾，都是酒楼开不下去的。

没想到击鼓传花，传到了江意寒手上。

江意寒摸摸下巴：“试一试，做生意哪有稳赚不赔的？”

江玉衡上上下下打量自家妹妹，摇头道：“别人可能不行，但你一定行。”

就凭江意寒这一个月起早贪黑，没日没夜地往厨房跑，和红白案师父们研究菜色的那劲头，江玉衡就对江意寒有无穷无尽的信心。

春盏楼的郝掌柜恐怕没想到，他抢江意寒的生意没抢到，可反过来将要被江意寒抢生意。

兄妹二人正聊着，门外传来程清芷的声音。

“好呀，可算是被我给逮住了吧？”程清芷掀开江意寒房间的紫水晶珠帘，抱怨道:

“江小雪这一个月你都忙什么呢？除了学堂都寻不见你的人，我和齐姑娘还想约你一道赏春哩，总不至于咱们住在一处还得我给你下帖子罢？”