每天就是四百多一天，这还不包括其它的消耗，水电啊、各种小东西以及厨房里各种调料啊等等，把这些所有的固定开支加起来估计一天的成本在两千三左右。也就是说，每天利润在两千三我们才保本。”王文斌慢慢地向张欣怡说着。

“啊？这么多？我们做了一个中午才赚了四百块呀。”张欣怡情绪一下子就低落了。

“这个已经超出了我的估计了，情况比我想象中的要好。首先，我们新店开张，知道的人不多，当然，从这个来看，我们这几点的宣传还是做得不错的。其次，新店开张，有些是拿着劵来我们都给打了七折的，等以后就没有打折这回事，利润还会高一些。再者，最重要的一点是做烧烤这个行业人流高峰期永远都是在晚上，中午基本是没什么人的。据我估计，晚上的应该是中午的两倍。”

“两倍？那就是晚上能赚八百多，那加在一起也就一千二三呀，那也还是不够，那还亏一千呀。”张欣怡算了下道。

“开始肯定是亏的，生意得慢慢的做。”

“是不是我们的价格太便宜了？我看这个价格也就比以前你摆摊的时候卖的贵了一点，咱们可以加价呀。”

“加价是万万不行的，这个价格我是算过的，这个价格是我摆摊时的价格平均加了百分之二十左右。当然，比起我们在外面吃的那些烧烤店我们的价格便宜不少，但是别人的消费群体是成人，而我们的消费群体是学生，所以我们只能走薄利多销

的路线，价格不能再高了。别灰心，有这个成绩已经非常的不错了，生意肯定会越来越好，这才刚开张，非常的不错。”王文斌笑着对张欣怡道。

“真的吗？那就好，我也觉得不错，开店挺好玩的。”张欣怡见到王文斌高兴她也就跟着高兴。

王文斌对张欣怡笑着，其实心里怎么都高兴不起来，他不知道晚上生意会怎么样，就算按照自己预估的是中午的两倍他也还净亏损一千多块，这还不包括他做事的人工费。他之所以说情况很好只是在安慰张欣怡不想张欣怡跟着在这不高兴。

他坐在那抽着烟，仔细地在心里盘算着，心里的压力非常的大，而这一切张欣怡是不知道的，她乐滋滋地拿着账本又去了前台在那整理着收银台，对于赚不赚钱她真不在乎，她对钱没兴趣，她只对王文斌有兴趣，因为王文斌开了这个店所以她喜欢上了这个收银的工作，因为王文斌觉得店子生意不错高兴所以她也就高兴。

原本按照王文斌的估计晚上的生意差不多会是中午的两倍，但是事实证明他错了，而且错的离谱，晚上的生意远比中午的好，而且好的太多了。最高峰出现在了晚上八点多到九点，最多的时候店里面竟然坐了五桌，虽然这八桌都是拿着劵来消费的。这还是在这吃的，来打包带走的人更多，排队等着打包带走的竟然排到了门口。店里面的生意非常的红火，红火的让店里面的每个人都惊讶不已，也措手不及。

等到晚上，把店门给拉上了之后，所有人才放松了下来，每个人都呆呆地坐在那半天不说话，因为太累了，这种累更多的是心累，包括一直兴奋的张欣怡也都发呆一样地呆在那，这一晚上也把她累坏了，也急坏了。

“今天

一天的情况如何？总的情况。”王文斌一边喝着酒一边抽着烟。

“等一下，我加一下。”张欣怡拿着计算器开始在那按着，半响后才道：“今天一天总的收入是两千六百八十五，我算了一下，按照你说的，店里的开支平均到每天是两千三，也就是说咱们今天还赚了接近四百块。”

王文斌笑了笑道：“哪能这么算啊，怎么可能赚，今天买菜的成本你都没减。而且，就算是做到保本了也是亏的，这些给你算的成本都是固定开支，还有很多不固定的开支，比如你最开始就给了三十万的转让费，比如我这些天每天宣传的费用，还有这些拿劵来的我得给学生们的返点等等等等。今天的营业额是两千六百八，今天买菜买了接近一千块，利润就是一千六百八，就算一千七吧，