把切好的胡萝卜还有一些葱姜蒜都放到盘子里备着

开火时阿姨问“小安，你宿舍里是煤气灶还是电磁炉”

祝妈一直不喜欢吃西餐，家里的饭菜一直就是家常菜

用明火炒的菜比较有烟火气，家里就一直没用电磁炉

“好像是用什么天然气吧，我也没怎么注意过”

“那就是煤气灶”

阿姨让祝安靠近一些“小安，你看好了，摁住这个旋钮摁到底后，向左扭见到火后多停留几秒后松手就行了”

阿姨讲的简单易懂，祝安看了一遍就会“我学会了”

锅中放入适量的油，放入姜片，烧热

炒至带皮的肥肉略变焦黄色，煸出猪油香

再放入瘦肉翻炒，炒至肉均发白色。加入半勺料酒、半勺老抽提色、1勺生抽，翻炒

中火放入胡萝卜片煸炒，均匀撒入1勺盐、2勺生抽、耐心翻炒煸软。

放入蒜瓣片、青椒丁、蒜苗、2勺温水，继续翻炒，炒出香味即可出锅。

出锅入盘，撒上葱花

阿姨端着刚出锅的胡萝卜炒肉问“是不是很简单”

刚才阿姨一顿操作下来，祝安只学会了开火，但也硬着头皮回答“是的”

“好，以后我再慢慢教你，还想吃什么我给你做”阿姨菜放到餐桌上，给祝安盛了一碗饭

“不用了，阿姨就这一道菜就行，我不怎么饿”

“好”

祝安坐下后，夹起一筷子菜放入口中，胡萝卜脆爽，肉片鲜香入味

“好吃”祝安在脑海中回忆刚刚阿姨的操作，勉强能回忆起个大概，他也就安心吃饭

祝安吃完饭上楼时，阿姨叫住了他“小安，东西我都给你准备好了，装在袋子里面，你走的时候直接到冰箱里面拿就行，我一会要出门去一趟”

“好，我知道了”

在书桌前没坐多久，严卿就发来消息

麻辣烫之母［乖乖，我来了］

祝安［哥，你正常点］

麻辣烫之母［怎么了，不喜欢这个称呼，亲爱的怎么样，或者老公］

祝安拿严卿没办法，只好妥协

祝安［那我还是选择第一个］

麻辣烫之母［是吧，乖乖多好听，我正准备出发，大概你过四十分钟左右出门就行］

祝安［ok］

麻辣烫之母［也不说想我，一日不见如隔三秋，你是不是真的想起我了，是不是把别的男人的记忆按在我的身上］

祝安是真没见过怎么腻歪的严卿，没办法，自己的男朋友只能自己哄

祝安［我的祖宗，可别给我扣这么大一顶帽子，根本没有的事，我的所有初次都在你身上，别乱想了］

麻辣烫之母［真的？我就知道乖乖是真的想起我了］

祝安［爱心］

麻辣烫之母［爱心x520］