需要控制火候，不把水烧开，就能让里面的乙醇挥发出来……”

赵平讲的非常详细。

两人听的极为认真。

有不懂的地方也都提出了问题。

像乙醇是什么？沸点又是什么？

赵平也都一一给他们解释。

不多时，赵平看差不多了，赶紧熄火，把坛子给抱了过来。

“恩公，我能尝尝吗？”

最先开口的是文卉。

她眼巴巴的看着赵平，目光中全是希冀。

“尝吧。”

赵平把坛子递给她，同时提醒道：“这个酒有点烈，一次性别喝太多……”

文卉哪里听得进去。

心思全部在酒上。

再怎么说她之前也是个富裕之家的千金，没少喝酒。

可却从来没有闻到过这么香的酒，早就馋的不行了。

得到赵平的允许，她抱着坛子就猛灌了两口。

“咳咳。”

仅仅两口，文卉就喝不下去了。

放下坛子，不断咳嗽。

脸也憋的通红。

赵平急忙上前轻抚她的后背帮她顺气。

文卉的脸更红了。

钱六不想当电灯泡，奈何酒太香了，他忍不住道：“平哥，给我也尝两口呗？”

有了文卉的前车之鉴，赵平没敢让他抱着坛子喝。

去厨房拿了个碗，给他倒了一点。

钱六猛的就给灌到肚子里了，跟着就开始咳嗽。

“你们一个个的怎么就不听呢？”

赵平见状，无语道：“我已经说了，这酒非常烈，喝的猛容易呛到。”

“要小口小口的喝，细细品味。”

“平哥，这酒太好喝了。”

钱六兴奋不已，“比我喝过的所有酒都好喝。”

“平哥，你多制一些，以后我的酒你管了。”

“你买的起吗？”

文卉神色也好了一些，听到这话，忍不住嘲讽道。

“我……”

钱六被噎住了。

他就是一个穷鬼。

虽然田家补偿给他五十两银子，可他都已经给了赵平。

如今是身无分文。

而且他也清楚，赵平做的这种酒，一坛子才弄了那么一点，恐怕连十之一二都没有。

想要每天都喝，还真喝不起。

要知道，一坛酒最普通的酒就得一两银子。

稍微有点名气的酒价值更高。

文卉则冲着赵平道：“恩公，这酒你打算卖多少钱一坛？”

她知道，赵平肯定不是闲着没事制着玩。

肯定是要把酒卖出去赚钱。

“我也不清楚。”

赵平摇摇头。

他是个穿越者，不了解大未王朝的物价。

而且他还是一个医学院的学生，原本就不懂经济。

穿越过来的时间又短，也没有做过市场调查。

只是想制酒卖。

可卖多少钱？怎么卖？他脑海中完全没有那个概念。

“恩公，我觉得咱们应该卖一百两银子一坛。”

文卉说。

嘶！

钱六倒吸一口冷气，“卖那么贵，谁买得起啊？”

“怎么买不起？”

文卉反驳道：“咱们县城舍得买这种酒的人很少，但郡城呢？州府呢？甚至是京都，有钱的人多的是，只要酒香，再高的价格都不愁卖。”

“我听说，皇帝喝的酒，都要成千上万两银子一坛呢。”

“说不定还没有恩公做的这个酒好喝。”

赵平深以为然的点头。