沃特·费恩?
正在往楼上走的菲利普听到这个名字的时候瞬间停下了脚步。
菲利普在自己的记忆中拼命的搜索,试图在其中找到这个人。但可惜他搜遍了自己的记忆倒是找到了几个姓费恩的男人,却没有一个名字是叫做沃特的。
所以这家伙是从哪里冒出来的?听朱蒂的语气这个沃特·费恩应该是跟米亚很熟,可是他却不知道这个人,那么是最近几年才认识的?
而且美国哈佛?
菲利普皱紧了眉头,美国人都是一群野蛮人,这家伙是一个美国人还是在美国读书的英国人?
Oh,**!他要赶紧给爸爸打电话!
米亚不知道菲利普的小脑袋瓜里面在想什么,只是听到了有沃特的来信很高兴。
她的朋友是一个在细菌学上面非常有水平的人,跟这样一个人交流是一件很愉快的事情。
不过鉴于现在马上就要吃晚饭了,她又有客人在,所以也没有急着要拆开信件。
“哦,我喜欢今天的晚餐,看来你的厨娘很有品位。”洗完澡后感觉舒服了很多的菲利普坐到了餐桌旁边,对着一道道端上来的食物称赞着。
散发着浓烈香气的白酒炖鹿肉、煎制的焦黄的鲑鱼块、巴斯小面包、新鲜的豌豆汤跟炒鸡蛋,再加上番茄彩椒和生菜制作而成的沙拉,组成了今天晚上的主食。
“哦,雅文邑,我喜欢这种味道!”赞美了厨娘的品味之后,菲利普拿起了靠近他这边的琥珀色佐餐酒,拔开盖子闻了闻,露出了一个笑容。
虽然他并不是一个无酒不欢的酒鬼,但是却十分乐意在愉快的晚餐中享受一杯味道醇厚的雅文邑。
它们在被当做佐餐酒的时候总是会让人有着特别的惊喜,不管是任何国家的菜肴,都会在它那带着干果香气的醇厚口感下变得和谐起来,即便是油腻腻的烤肉都会在它的面前低下自己高傲的头颅。
“唔,1897、1892、1886.....”菲利普转动了一下酒瓶,里面的酒液在灯光的照耀下泛起了金黄色,让年份的标注更加显眼,“你可真是一个天才!”
他惊叹了一声。
众所周知,雅文邑的饮用时间二十年以上最好,二十年以下的雅文邑的酒香中会带着花香跟渍泡的水果香味,只有超过二十年的雅文邑才会带有明显的干果味道,这会让它的口感更加醇厚和谐。
而让一瓶雅文邑变得让人怦然心动的最好方式是用多种年份的单口味雅文邑调和成为一瓶混合了多种年份的美酒。
菲利普伸手拿过杯子,倒了一些进去,晃了晃,再凑近闻一闻,眯起了眼睛。
这次的酒香扩散的更好,也让他能够更加确切的辨别出其中的味道,里面有他最喜欢的李子味,还带着点儿榛子跟甘草的香气。
“你是怎么搞到这玩意儿的?现在市场上战前的雅文邑简直少的可怜!”菲利普吐槽。
他真的是很难理解为什么明明味道更好,可是整个法国用于生产雅文邑的葡萄园种植面积却远远小于干邑?连对方的三十分之一都不到,人干事?
“一点小小的积蓄。”米亚无语,还说自己不是酒鬼,不是酒鬼能对这种事情了解这么清楚?
人家喝威士忌的艾达也没有你这么多事!
躺枪的艾达:“......”
不不不,她只是纯粹的因为菲利普连喝一杯白兰地佐餐酒都能滔滔不绝的说出来一堆的东西惊呆了而已。毕竟酒对于她来说是是放松情绪的物品,根本就没有那么多的讲究。
哦,对了,米亚之前推荐她的白葡萄酒SauvignonBlanc例外,那真是一款令人刻骨铭心的酒,即便是如今也令她念念不忘。
亚瑟真是辜负了酒鬼这个称号!
她在心里面默默吐槽,每天把酒当水喝,也没见他喝出来什么研究出来,大概也只能分得清楚苏格兰威士