第757章 第 757 章(3 / 5)

锅的腌汁,用真空袋子封上放进冰箱里面冻上,想吃的时候就买点儿鸡爪子泡上。”米亚一脸轻松的说。

现代科技的进步就是有好处,不然的话,光是保存腌汁就是一件很费力气的事情呢~

“你那个不费什么功夫是说的你自己吧?”千颂伊嘴里面咬着鸡爪子,半天才从愣神中反应过来。

她连煮个粥都会糊掉,现在要做鸡爪子?这简直就是在难为她!

“也不是很难吧?”洪福子凑过来看着米亚从手机里面调出来的配方,“米醋、盐、生抽、冰糖、蒜、姜、花椒、黄酒”

她念着念着声音就小了下去,眼睛也越瞪越大,高汤汁是什么鬼?为什么后面还有制作需要的材料?这些蘑菇还有鸡肉什么的真的不是在开玩笑吗?难道就不能使用普通的鸡精代替?黄酒又为什么会出现在这里,料酒不行吗?

还有这个辣椒,绿小米椒、红小米椒、青椒、水果辣椒为什么有这么多的辣椒存在?

她面无表情的继续往下看,哦,对了,还有最重要的给鸡爪子做脱骨冷萃处理。这个大概是她唯一能够轻松做到的,让鸡肉店的老板处理好了之后拿回来放到冰箱里面就好了。

米亚实在是一个很体贴的人,她甚至还在每样佐料后面写了需要的重量跟需要加水的数量,每个步骤都罗列的清清楚楚,完全不给人出错的机会。

“我记得你是读人文学科的是吧?”洪福子一脸沉痛的开口。

“是啊,没错。”米亚挑眉,她是读人文学科的,有什么问题吗?

“人文学科的你为什么会对各种材料的要求精确到克数啊?你又不是搞化学的!”洪福子简直不敢相信自己看到的东西,难道东亚人民在制作美食的时候不是跟着感觉走放调料吗?为什么米亚的这份配料表连克数都很精确?

“因为这个比例是最好的,做出来的腌汁也最好吃。”米亚摊手,表示这可是经过了不少的尝试之后得出的最佳比例配方呢!

“以这个配料表为基础,之后想要吃更酸一点儿的就多放柠檬汁,喜欢吃辣的就多放辣椒,非常容易调整。”她笑眯眯的说。

简直就是进可泡椒,后可柠檬,不管是哪一个方向,都很容易调整。

千颂伊:“”

洪福子:“”

这是什么奇怪的发言啊?你真的是一个搞文学的而不是厨师吗?怎么对食物的要求比餐厅要求还高?

“算了,我做不来这种复杂的东西,以后你们谁做了的话,给我打个电话。”愣了半天,千颂伊重新啃起来了自己的鸡爪子。

且啃且珍惜啊!下次吃到这么好吃的鸡爪子跟鱼皮还不知道是什么时候呢!

米亚现在在读大学,哪有那么多的时间来搞这么复杂的东西?

至于洪福子,千颂伊根本就对她不抱希望!

那么懒的家伙,怎么会自己给自己找麻烦?

然而这次她真的错了。

“要不,我们合伙做这个生意吧!”洪福子拿着米亚的手机看了半天,终于下定了决心,“我在店里面售卖用这个腌汁做的菜,给你抽成。”

她的漫画茶室才刚刚开张,还没有多少客人。就算是有客人,也不一定能够留得住。

但是要是有一个抓人的零食,想要留住人就简单多了。再不行的话,先期靠着亮视也能有一部分收入,不至于太过艰难。

虽然房子是自己的,不用付房租,但是购买这些漫画书还有设施也花了不少的钱呢,短时间里面她依然是处在一个负债的状态里面。

所以说交对了朋友是一件多么重要的事情啊!洪福子在心里面嘀咕着,感觉自己的事业即将冲上巅峰!

千颂伊:⊙▽⊙

开个漫画茶室买鸡爪子跟鱼皮就叫事业巅峰?洪福子你这巅峰也有点儿太癫了吧?

但是想到自己以后就随时可以吃到好吃的鸡爪子,千颂伊就