周柔惊呼一声，激动道：“奴婢也能跟着学吗？”

“？”

赵安疑惑，你一个富家大小姐学这玩意儿干啥？吃饱撑的？

“可以。”

周柔嘿嘿一笑，转身对丫鬟说了几句。

吃饱喝足后，赵安母子跟着周柔来到后院。

此时后院里浩浩荡荡站了二十几个厨子，他们年龄大多都在三十到四十岁左右，一看就是老厨子了。

“少爷，这些就是家里和醉仙居的所有厨子。”

赵安点头表示知道，随后他上前一步，看着众人笑道：“从今天开始我会教给你们真正的厨艺。”

此话一出，人群立刻开始交头接耳起来，没别的，他们随便一个人做菜的时间都要比赵安年龄大的多，现在一个小娃娃正儿八经的说要教给自己厨艺，这不是侮辱人吗？

“小姐，奴婢也在后厨干了十几年，您要是对奴婢不满意尽可大骂，何必要让一个小娃娃羞辱奴婢。”

“是啊，小姐……”

周柔眼神一冷，冷哼道：“都给我闭嘴。”

见自家小姐发怒他们立刻低头闭嘴，但看向赵安的眼神很不友好。

赵安倒没有生气，在他看来这些人都属于正常反应，毕竟在这个时代他们的厨艺也是经过考验的“高级厨师”。

“等下我去厨房做一桌菜，你们想看的可以去里面看看。”

赵安说完便带着张怡来到厨房。

站在院子里面的厨子们也在小声议论，有几个特别不服气的厨子冷笑着走进厨房，他们就想看看一个小娃娃究竟是如何做菜的。

赵安也是第一次看到大户人家的厨房，说实话比他家都大，土灶、铁锅这些也都是按照自己标准打造的，看起来很新。

逛了一圈后，赵安心里默默定下菜谱。

这第一道菜，他准备制作麻椒鸡。

他先是挑选了一只肉质鲜嫩的鸡，让一旁张怡仔细地清理干净，然后切成适口的块状。

接着，他给热锅中倒入足量的植物油，待油温升高后，将切好的鸡块放入锅中，快速翻炒至金黄色。

随着鸡肉的翻炒，赵安又加入了大量的麻椒，这些麻椒也都是王管家从市场上挑选回来的，颗粒饱满，香气四溢。

麻椒在油中迅速炸开，散发出浓郁的香气，让整个厨房都充满了麻椒的味道。

空气中弥漫的香味让所有人狂咽口水。

香，真的是太香了。