周淮仁一张嘴便将鸡蛋吃掉,一瞬间他的眼睛就亮了起来。
“韭菜的清香与鸡子醇厚的口感完美融合在了一起,其中还夹杂着焦香的肉味、大葱的清甜、香料的醇厚。”
“这几种味道层次分明却融合的恰到好处,老夫走南闯北这么多年却从未尝过如此美味的珍馐,就凭这道菜,这一趟不虚此行。”
“看来爹爹非常喜欢这道菜啊。”
周柔掩嘴轻笑,老爹这人平常就喜欢吃各地美食,上次看到他这么开心还是在小时候。
“哈哈哈,”周淮仁大笑一声,自顾自给碗里扒拉了小半碗韭菜鸡蛋,随后扭头看向妻女,催促道:“你们也尝尝,保证你们一辈子不会忘记这种滋味。”
说着,他就闭上双眼一口一口仔细品尝起来,上扬的嘴角,舒展的眉头足以说明他此刻的心情非常好。
周柔看了自己娘亲一眼,也跟着吃了一口,一口下去,她就忘记礼仪,急忙催促旁边郑燕。
“娘,您快尝尝,真的很好吃。”
“好,娘也尝尝。”郑燕见两人都对这道菜赞不绝口,心里也是抱有非常大的期待,果不其然,这道菜没让她失望。
“很好吃。”
一小盘韭菜鸡蛋被周淮仁分去一多半,剩下的郑燕和周柔还没吃几口就没了。
三人眼巴巴看着面前空盘,满眼遗憾。
“美食在精不在多,老夫倒是越来越期待了,哈哈哈。”
周淮仁捋着胡须,哈哈大笑。
片刻后,丫鬟端着香椿煎蛋放在几人面前。
“这……这好像是树上的嫩叶吧?”
周柔面色古怪,扭头看向一旁老爹,好奇道:“爹,您能看出来这是什么树的嫩叶吗?”
周淮仁端详片刻,苦笑摇头,“爹也没见过,不过这道菜的味道甚是古怪。”
随后他唤来丫鬟询问这道菜的名字,当得知是香椿煎蛋后,他就明白这古怪的味道出自哪里了。
“香椿?很奇怪的名字。”
尝了一口后发现,这种奇异的香味生平罕见,就好像是无数种香料混合在一起,味道比刚刚的韭菜炒鸡子还要好吃。
这次他没有评价,拿着筷子一口一口往嘴里塞,吃的那叫一个痛快。
周柔尝了一口发现,这种味道属实让她有些难以接受,看到爹娘吃的那么香,只能坐在原地冲衣角撒气,感觉自己被厨子给针对了。
当他们吃完第二道菜,第三道干炸小河虾也及时送了上来。
“河虾?”
周淮仁对河虾并不陌生,常见的吃法有生食、水煮、火烤三种,至于这油炸还真是头一次见。
只吃了一口,他就嚷嚷着让丫鬟取酒,这道菜外酥里嫩,椒香四溢,用来下酒太合适了。
一口虾,一口酒,给个神仙也不换啊。
“这里的店家竟然用珍贵的油来炸河虾,比咱家还奢侈。”
周柔由于第二道菜没吃上,开始借题发挥。
“确实,”周淮仁十分认同的点点头。
换做一般人家,三月不知肉味都正常,像这种奢侈且新奇的吃法,全天下只此一家。
随后他沉思片刻,冲外面喊道:“小艾,你去将王管家找来。”
“喏。”
小艾应了一声,急匆匆向粥棚走去,十几息后,她就带着王管家来到牛车面前。
“不知老爷有何吩咐?”
“这就是你和老夫说的炒菜?”
王管家听不出对方语气,只能硬着头皮解释起来:“回禀老爷,这就是由赵家长子赵安发明的炒菜,小的之前吃过几次,觉得新奇就大着胆子推荐给老爷,如果老爷觉得口味不合适,小的这就带人去砸了他家粥棚。”
“老夫又没说不好吃。”
周淮仁隔着帘子没好气的瞪