，一个字就是“学”。

酒厂这边经过一段时间的运营，在原典藏仙人酿酒的带动下，新品仙人酿销售呈现良好的势头，每天销售量都在几千箱，利润也在几万元。这么大一个酒厂，各项管理费用都很高，这点利润是完全不足的，上次马叶计算了一个企业运营平衡点，每月销售额最少在八百万才能保持不亏损状态。如果销售典藏仙人酿分分钟就可以解决，但是那样的话，企业就像饮鸩止渴，无法导向正常的经营。马一的想法就是让典藏仙人酿带动新品仙人酿，不能总是销售仙酒勾兑的仙人酿，只需发酵过程中喷洒一下仙人酿，慢慢培养菌群，生产出品质、口感最好的普通白酒，逐渐取代典藏仙人酿在市面上的销售。

现在已经有六十多个城市有仙人酿的代理商了，最少需要在一百座城市建立销售网络，这样的话才能达到或超过预期目标。金荣贵那边必须在短时间内完成这个目标，达到销售额，任务还是很紧迫的，前几日金荣贵已经开始布局，预计在一个月内完成目标。

总的来说酒厂整体运转还是很好的，一共调配了两次典藏仙人酿，仓库中已经储备了几万箱，按照新老搭配销售模式，很长时间不用再生产这种白酒，真正成为“典藏酒”。现在发酵车间每隔一段时间去喷洒一次仙酒，菌群发展繁殖势头良好，整个发酵车间内都弥漫着酒香。