。
此刻的张浩背着这条大鱼,陈若雪和小玥儿走在张浩的身后。
陈若雪还好,小玥儿开心的拎着一串鱼,一蹦一跳的跟在两人的身后。
小玥儿的鱼串很简单,是将一根细细的绳子绑在一根树枝的末端。
然后拿出这个树枝,就像是绣花针一样,从鱼鳃刺入,从鱼口刺出。
这样整条鱼就被挂在绳子上面,形成了一条鱼串。
“嘿嘿,妈妈,你看我的钓到的鱼。”小玥儿炫耀的说道。
“好好好,你很厉害,妈妈都只钓到了一条鱼。”陈若雪笑着摸了摸小家伙的脑袋。
小玥儿运气确实非常的不错,不过相较于蓝鳍金枪鱼来说,这一串鱼实在是太渺小了。
很快一家人就回到了自己的家中。
张浩家的别墅就在海边,后院就是一片巨大的海滩。
仿佛将一片海都圈起来,成为自家游泳的海域了。
回到家中之后,张浩开始在地面上挖出一个深坑。
然后铺上塑料布,再将海水注入到这个大坑之中。
随后的张浩将蓝鳍金枪鱼丢在水中。
“哗啦啦……”
这条蓝鳍金枪鱼异常的顽强,被张浩坑着拖行了一路,却并没有死。
只不过它也开始翻白了,显然活不了多长的时间。
张浩为了金枪鱼能够拥有更好的口感,再加上让它活更久的时间,偷偷的在水中加入了一滴仙露。
果不其然,水中的蓝鳍金枪鱼开始变得活泼了起来。
昨晚这一切之后,天色已经不早了。
手持短刀的张浩来到这个水池的旁边,张浩一把将这条大鱼捞出来,开始用短刀切割这个大鱼,鱼鳃上面的两片肉。
可千万不要小看鱼鳃上面的两片肉,这是蓝鳍金枪鱼最好吃的地方。
东瀛人一直认为,没有金枪鱼肉的寿司是没有灵魂的。
而东瀛也是世界上最大蓝鳍金枪鱼消费国都,没有之一。
张浩曾经和一位东瀛米其林三星行政总厨聊过天。
东瀛老人曾说过:“以前唾手可得的食材,现在已经珍惜到难以遇到了。”
他口中的食材,就是蓝鳍金枪鱼。
在老时候,蓝鳍金枪鱼还是非常常见的,只是现在被过度捕捞之后,已经少见很多了。
“嘿嘿,我这就做一顿精致的金枪鱼寿司,相信陈若雪和小玥儿,一定会感觉非常好吃的。”张浩笑着说道。
他这一手寿司的技术,就是从那位老人身上学来的。
以前不做寿司,是因为张浩觉得普通食材做出来的寿司并不好吃。
可现在有这顶级食材在手,还不做寿司的话,就有些说不过去了。
“笃笃笃……”
就在此时,门外传来一阵敲门的声音。