打工第四天(2 / 4)

厨烹调的是白芷,他倒是未曾听说过这新来的小娘子有这般手艺,方才虽然有所猜测,但还是不敢确认,“有位客官路逢急雨,暮间没用上饭,想要厨房准备一份宵夜,既可以饱腹也好暖暖身子。”

若说暖身,天寒之时温壶酒最好了。只是脚店能供上的酒既少品质也不高。庄晁主仆并未瞧上。

方才白芷没看见刘全,被突然出现的男人吓了一跳,现在听得熟悉的伙计的解释,心下镇定了些。

庄僮现在也才看清灶火旁边的人,心下生出诧异,这位厨艺颇好的厨娘,观其容貌,分明是个年轻小娘子。不是他见识少,而是世上常情如此——对于手艺好的刨厨,大多默认年岁不小,总不至于不到双十年华吧!

“小娘子好手艺!”庄僮不吝夸奖。

刚刚被热油泼过的菜肴其香气更上一层楼,就萦绕在几人鼻尖。之前视线所阻拦,只闻其味,眼下被暖色的烛光一照,深碗里绿色的芫荽,菜叶,莹白的鱼肉,互为底色,互为映衬,色及和谐。在暖光下浮着一层诱人的色泽,其色香动人。正附和几人的审美。

刘全已经是直勾勾地盯着小案上的鱼肉了,鼻尖耸动,吞咽唾沫的声音在此时清晰可闻。庄僮比他克制些,虽没有直勾勾地盯着,但眼神也是频频落下。

原本还在纳闷,有客人想要宵夜刘全找她做什么的白芷,见到这一幕,顿时心领神会。

感情是看上她做的菜了!

她倒是没有什么被冒犯的感觉,反而挺高兴的,有人认可也算是给她吃了一个定心丸。

“这道菜某还未曾见过,不知道是叫甚名?价值几何?”庄僮问,“麻烦现在给某备上一份!”

庄僮只当白芷便是方才伙计所说的留值的厨娘,虽然年纪小些,但手艺不作假。既然是留值的,那么为客人备上宵夜也属实是理所当然。因此提出要求时并不难为情。

“这……”

白芷的话还在口中,刘全就对她使眼色,让她应下,白芷有些迟疑,自己做的菜一人也确实吃不完,索性没有直接拒绝。

“儿倒不是不愿意,只是不知道老丈可有什么忌口的,不好随意答应犯了忌讳。”

毕竟这道菜是按照她的口味做的,和她心意但不一定适旁人的口。

事实证明,白芷纯属多虑了。她的菜很和旁人的口味。

“无妨,某家阿郎没什么忌口。”庄僮很有些急切,末了欲盖弥彰地添补一句,“阿郎只对口味有些许要求。”

不到一刻钟,后院里又只有白芷一个人了。她对着空无一人的夜色,捏着手里的一锭银子还有些回不过神来。

半晌,有笑声在无人的院子里响起,又很快止住。

饭点耽搁了一些时候,但白芷的心情依旧快活。手脚麻利地刷洗了锅,晾干后薄涂上一层油放好,其余的案板,碗碟清洗干净收放整齐,剩下的柴火归拢整齐。

把这一切做好,白芷才放心享用自己的晚饭,虽然按照时间已经算是宵夜了。

此时,二楼夜色中亮灯的房间里。

长者庄晁用巾帕揩嘴,满足地打了个气嗝,面前的食碗空空如也,连做配的酸菜都没剩下,余下的是几块啃得干净的鱼骨。

可见食客定是胃口大开。

空盘,就是食客与厨师的双向奔赴!

庄晁靠在椅背上,感觉暖意从胃里向全身山下升腾,浑身上下都暖洋洋的,此时此刻,端庄如他也不由得放松了身体,坐姿不再端正。

他喟叹一声。

人老了,很少有自己想吃,吃得下,也能吃的东西了。

今夜倒是出人意料地饱了饱口福,鱼肉入口嫩滑而不碎,舌尖一碾开便是酸香微麻微辣,配菜酸咸滋味,一落肚便是一股暖意,浑身都舒坦了。

没想到这不起眼的脚店还有这般手艺。

过些日子休沐,倒是可以带着在国子监当值的好