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商家为了充菜量,空心菜下面那些粗的杆子一毫米都舍不得切掉,放在口中简直和咀嚼稻草差不多,吐出来的全是渣渣。
朱元璋都一个多月没有吃过新鲜蔬菜了,连忙夹了一筷子放入口中咀嚼起来。
新鲜清爽,口感鲜美,清香可口。
朱元璋简直爱上了这种感觉,一筷子接一筷子地大口吃起来,不一会儿便吃掉了半盘。
见朱元璋放下筷子,其他人才开始品尝起来,不一会儿就光盘了。
任何的佐料都抵不过食材的新鲜,这是高志云研究菜品之时的深刻感悟。
而真正惊呆众人是下一道菜品。
当高志云打开罩子的那一刻,所有人都惊掉了眼球。
圆圆的饼皮上是五颜六色的食材,青辣椒、黄辣椒、红辣椒、玉米粒、青豆、胡萝卜、圣女果、苹果,应有尽有。
高志云均匀地分成十份,将第一块夹到朱元璋面前的碟子中。
朱元璋从来没有见过食材如此丰富的菜品,忍不住尝了一口。
酥脆的外皮、浓郁的鸡蛋香、蔬菜的香气、水果的甘甜完美地融合在一起。
此菜只应天上有,人间从未有听闻!
“这道菜叫什么名字?”
一旁的胡惟庸赞叹不已,急切地想要知道这道菜的名字。
高志云转头望了一脸娇羞的春桃一眼,开口回答道:“这道菜是专门为夫人研制的,叫做春桃揽香。”
“好名字,十分贴切!”
朱元璋第一个叫起好来,心中赞叹着高志云征服女人的那些浪漫手段。
尼玛,亲自下厨给夫人熬姜汤!
尼玛,当众洒落漫天玫瑰雨!
尼玛,以夫人的名字命名一道新菜!
论耍浪漫,你高志云才是大明第一人。
接下来的一道菜便是高志云用准备已久的烤炉烤制的烤鸭。
柔韧的饼皮,鲜嫩的黄瓜,微甜的酱汁,再包裹上刚刚出炉的烤鸭,再一次征服了众人的味蕾。
工部尚书王英华仔细回味着口中的感觉,询问道:“国公,为何这所谓的烤鸭带有一丝特殊的香气呢?”
高志云每每都出人意表,连朱元璋都不一定能找到其中的诀窍所在。
“烤制这道菜需要半个时辰,烤制时采用的乃是桃木,这样桃木的香气就会浸透到鸭肉之中,因此会赋予鸭肉一种桃木的香气。”
徐达可是个粗人,平时最烦那些读书人,尤其是动不动就之乎者也的言官。
徐达忍不住赞叹一句:讲究,真TMD讲究。
此时,鹿鸣居的楼下竟然传来一阵吵闹声。