第94章 牛排的名称(2 / 2)

,冻的不行不行的,他可舍不得让自己的女人去干,只能委屈小萌子了,还好小萌子学习态度好,勤快的不行。

“宋千户,为什么名字这么奇怪啊,什么腓力西冷的?”

“所谓的肋眼、腓力、西冷都是外国的西洋人传过来的,咱们大可以不这么叫,我就不爱这么叫。”

“这名字好难记啊,光听名字都不知道是什么地方的肉。”

“确实是,不像咱们,屁股肉就叫后座,多好记,就算没见过猪肉,也能猜到是什么部位的肉。”

“宋千户,那些西洋人听说都是猫眼鹰嘴,蓝眼赤发,狰狞可怖,跟鬼一样”

“奥,原来洋鬼子是这么来的啊,我说呢,这下好理解了,你知道什么是二鬼子吗?”

“不知道哎,什么是二鬼子啊”

“就是那些个数典忘祖的,觉着洋鬼子家空气新鲜的,还有那些个当了洋鬼子的狗腿子买办的,专坑我们自己人的狗东西。”

“这样啊,那千户,我听说过,南边有个郑家,他们就是把货卖给红毛洋人的。”

“他啊,可以不算,我说的这些个买办啊,比如卖给咱们自己人要二两银子,卖给洋鬼子却只要一两银子,甚至卖给自己人要贵7倍,还大言不惭的说洋人竞争大,不便宜卖不出去的,这样的人就是二鬼子,郑家跟这不一样,所以不是。”

“那我就明白了,照千户这么说,那我们圣女上次碰到的哪个大户,姓杨树还是柳树的那个家伙应该就是二鬼子,他们家就是专坑老百姓的。”

“然后你们圣女不会劫富济贫了吧?”

“当然啦,要不还留着过年啊,不过,那次受伤了。”似是记起了什么不开心的事情, 说这话小萌子眼泪就掉了下来。

“好啦好啦,不说不开心的,来,我教给你怎么分辨牛排的部位,这你要是放到猪身上就好认了,肋眼大概相当于梅花肉,肥中有瘦,瘦中有油,带上肋骨就叫战斧牛排,不带骨头就叫肋眼。腓力就是里脊肉,脊椎骨内侧的肉,这个部分不管猪牛羊都是最嫩的地方”