，“就冲这么爽快的老板娘，可不得捧场！”

“红瑛妹子，你弄了这么多菜，每一样我都看着馋，眼花缭乱都不知道吃哪个好了！”

八个菜有荤有素，大家又都是尝过红瑛手艺的，自然知道她的厨艺，以前是每天三个菜随便选，为了价格而纠结。

现在这么多菜了，哪怕不考虑价格，这也很难选啊！

红瑛哈哈一笑，“不知道吃哪个那就都吃！”

“咱们现在不限制菜品了，自助选餐随便挑，按量称。”

这时，大家才发现那铝架后面还放着一台小台秤，便也明白了曹红瑛这话是什么意思，但心下也有些顾虑。

曹红瑛知道他们的想法，于是喊曹志强过来，“志强，给工友们打个样！”

曹志强哎了一声，打开铝架上方的柜子，拿出一个餐盘和一把长夹子，按照自己的喜好挑了不少菜在碗里。

红瑛则将一个空餐盘放置到台秤上除了基础重量后，接了曹志强的餐盘放到上面，按了单价后，计重及格处显示出一个数字6.

“喏，这么多，六毛钱。今天还是少一毛，算五毛就成。”

这通操作把大家伙看傻了，这么一堆盘，才六毛？

但转念一想，也是，之前的三个菜也是五毛，菜量也足。现在只不过不论几荤几素了，随便挑选罢了。

有了曹志强的餐盘做参考，大家心里大约也有了个数，于是也不再废话，纷纷上前拿盘选菜。

挤不进来的工友则老老实实地排着队在后面等候，如今这么多菜，倒也不怕吃不着。

曹志强端了自己的那餐盘就坐在放置台秤的桌子上吃，顺便帮忙称重收钱。红瑛看他手忙脚乱的样，半天吃不进一口饭，于是拍拍他，“我来吧。”

大家有条不紊地选菜付钱，然后自己找位吃饭。后面来迟的人即便没听见计价规则，只跟着队伍看也明白了情况。

也多亏附近几个厂下班的时间不一样，大家都是分批来的，不然这小店面还接待不了那么多人。

排队的人比较多，有人便问红瑛，“妹子，咱们都是出力气的大老粗，一顿不吃肉就饿得慌，肉越多越好。你这荤素不分开算价，那你岂不是亏了？”

这八个菜里，四个荤四个素，明显荤菜消耗的比素菜快。

红瑛笑着打趣，“即便我亏，那也得让弟兄们吃饱不是。”

“那我得常来，给你捧捧场。”

有人接话，“你来的多老板娘岂不是亏得多？”

大家都哈哈笑起来。

大伙也都知道这是玩笑话，做生意怎么可能亏本干，无非是薄利多销罢了。

现在按重量算钱，自己想吃的多，就多付钱，你情我愿的事儿。

曹志强迅速地吃完饭，接替了红瑛称重收钱的活儿，红瑛则起身去将桌子上那些吃完的餐盘收起来丢进洗碗池，然后又收拾清理桌面。

见着有菜品吃完了，她又去后厨现炒加菜。

整个吃饭的点，压根就没闲下来过。一直到下午一点多，人才慢慢地减少。曹红瑛也终于腾出空儿来休息会儿，然后将剩下的菜归拢来。

她随便吃了些后，又去洗餐盘，打理后厨。这些杂七杂八的事儿，足足干了一个下午！

等收工的时候，一算账，今天竟然赚了四十二！突破历史新高！

曹红瑛再次觉得，今天这一天的劳累值了！

四点半，曹红瑛将店里全部收拾完毕后，锁上门往家里赶。心里盘算着是不是得请个人来帮忙，她一个人确实顾不过来。

她其实是有个人选的，也就是弟媳魏芳芳。

曹志强家现在有两个孩子嗷嗷待哺，魏芳芳脱不开身所以家里的农田和家畜全都没有种植喂养，全家的收入都是靠他一人在撑，压力肯定是大的。

如果能给他们家里添点收入，那也是好