个半饱,肚子里还是能再装点儿东西的。 于是乎,众人随后有品尝了一下小吃,比如烧烤啥的。 一圈吃下来后,口腹之欲是得到了满足,可众人的心情,同样也是沉重无比。 无论是正餐还是小吃,辣川省的水平都是极高的,说是碾压甘甜省也绰绰有余。 好歹辣川省是美食大省,餐饮方面还是比经济倒数第一的甘甜省强太多太多。 “哥,我觉得咱们的确应该换个领域了。” 这次,就连小雪,也是失去了自信心。 她身为周氏集团餐饮部门的一把手,表出这种态,基本上说明了问题的严重之处。 事实上,就连周浩宇,这会儿都有些动摇。 他原以为辣川省的餐饮业是未来几十年发展起来的,可现在他知道自己错了,错的很离谱。 辣川省的餐饮业,怕是从古代就极其发达了,毕竟川菜那可是龙国八大菜系前三甲,打古时候,就倍享尊誉了。 “掌柜的,我也建议咱们还是不要鸡蛋碰石头了。”狗大厨灰头土脸道。 他身为一个厨子,一个略微有些自负的厨子,现在可是被打击狠了。 原本在甘甜省,他自感厨艺极高,甚至想着跑外省也可以发展一下嘛。 然而,事实表明,他还是太不知天高地厚了。 如今呢,他只能接受技不如人的事实了,但至少得把掌柜的给劝住,别让其干傻事儿啊。 没错,此时此刻,所有人一致认为在辣川省搞餐饮,那是没有任何前途的事情。 面对众人的异议,周浩宇却是沉默不已。 许久之后,他终于开口了。 “我觉得,正因如此,我们才更要想方设法在辣川省的餐饮业立足。”周浩宇凝重道。 此言一出,全场皆惊。 这种明知山有虎,偏向虎山行的做法,说好听点儿,那叫无所畏惧,说难听点儿,纯纯愣头青嘛! “大家先别忙着反对,先听我说。” 周浩宇明白大家都不看好,也是抢先解释了起来。 “辣川省的餐饮行业,称得上是全国顶尖水平的。” “也就是说,如果能在辣川省打造出一个知名的餐饮品牌,那么在全国范围内,都是极具影响力的。” “这便是我们周氏急需的东西——名声。” 强如甘大,放眼全国,那也是不知名的小卒,毕竟甘大只是在窝里横,出了甘甜省他什么也不是。 就算周氏顺风顺水走下去,最终成为甘甜省第一的大企业,那也就是另一个甘大,只能在窝里横,名气根本打不出去。 因此,打一开始,周浩宇便想着在辣川省搞餐饮。 只有这样,才能快速创造出品牌力来。 至于如何在强者如云的辣川省餐饮界闯出名头? 周浩宇自有办法。
第一百七十八章 品牌力的重要性(2 / 2)