：「那谁会更好吃呢？」

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李悠道：「不能说谁更好吃。只能说各自都有自己的特色和口感。」

叶笙歌道：「我觉得也是这样。对了，还有，老板你既然会做咸烧白，那应该也会做甜烧白吧？」

烧白分为咸烧白和甜烧白两种。

两者在做法和口感上截然不同。

甜烧白是一种甜食，同样以五花肉作为主食材。

另外还需要两种重要食材，糯米和豆沙。

豆沙又叫做喜沙。

成菜时，同样需要用到另外一个碗进行上下翻转，也需要「扣」一下。

所以，也叫做「甜扣」。

「扣」过之后的形态为，糯米铺底，而豆沙夹在肉片中。

因此，又叫做「夹夹扣」。

名字还挺多。

吃起来则鲜香甜糯、咸鲜味浓、肥而不腻。

同样也是农村坝坝宴上，一道非常重要，也必须要有的菜。

李悠当然也会做甜烧白。

只是没有学习过相关食材，做出来的口感不会太好。

但不能这样对叶笙歌说。

想了想，李悠说道：「的确也会做。看以后吧，什么时候有兴致了，就开始做。」

叶笙歌点头，又说道：「那老板，这咸烧白你打算怎么卖？多少钱一碗？我爷爷非常喜欢吃咸烧白，我想买几碗回去给他吃。他吃到这样的咸烧白一定会非常高兴。」

李悠道：「定价我还没想好。这些咸烧白也不打算卖。不过，我可以送你几碗。你带回去给你爷爷吃。」

叶笙歌有这份心李悠很高兴。

他喜欢看到年轻后辈对家里的长辈尽孝。

所以，他很愿意送叶笙歌几碗。

叶笙歌犹豫片刻，没有拒绝，欢喜道：「那就谢谢老板了。」

李悠道：「叶姑娘客气了。五碗，够了吗？」

「够了，够了。」叶笙歌连连点头，「一碗都够了。」

李悠道：「一碗的话，老人家还没吃过瘾呢，就没了。五碗吧。」

叶笙歌感激道：「太感谢老板了！」

李悠笑笑，再让叶笙歌不用客气。

而后，取出五个打包盒，又从蒸笼里端出五碗咸烧白，连碗一起分别放进五个打包盒里。

随后，又拿出早就准备好了的鸡枞菌、鸡油菌、青头菌、干巴菌等菌类。

就昨天上午去找的那些，他和叶笙歌一人一半。

「那老板，我就先走了。」

「好。路上注意安全。」

「好。」

叶笙歌提着菌类，还有五碗咸烧白告辞离开。

不久后，林国栋、林忠海等桃山村的村民们走进了店里。….

林国栋手上还提着一个很大的呢绒口袋。里面鼓鼓囊囊的，不知道装的是什么？

今天镇上逢集，他们应该又去赶了集回来了。

看到李悠后，林国栋哈哈一笑，说道：「小悠，我们又来了。」

李悠笑道：「国栋叔、林老爷子，还有各位叔伯，很高兴又见到你们。」

林国栋将呢绒口袋放到李悠面前，说道：「小悠，我们又抓了一些龙虾给你送过来。不过，我们先说好，你不能再送我们酒，以及其它任何的东西了。」

原来是龙虾。

这么大一袋龙虾比上次还多，至少得有七八十斤往上了。

李悠想