道出善的难行。若不难行，何故常“以善小而不为”?不为“善小”，无外两种：一种不屑于行善。二种不屑于行小善。俱是未明根本，根本未明。

当然，这些都是后话。战智湛和小强、小飞、殷蓉蓉一瓶“习水大曲”喝光，小飞和殷蓉蓉已经是霞飞双颊、俏面含春。小飞还算矜持，殷蓉蓉却吃相极为难看，早已将碗中的螃蟹吃了个精光。殷蓉蓉啃完一只螃蟹之后，一双媚眼烁烁放光，还盯着锅中的另一只螃蟹。

“哎呀哇尻！殷蓉蓉这是几辈子没吃着螃蟹了！” 战智湛觉得好笑，夹起锅中的螃蟹放到殷蓉蓉碗中，笑道：“俗话说‘男人爱吃虾，女人爱吃蟹’。吃吧！吃吧！”

“唉呀妈呀！八师叔对我没治了！”殷蓉蓉大喜，掰下一只蟹腿，迫不及待的张嘴就咬。

战智湛的家乡盛产“七大名蟹”之一的“莱州大蟹”，也称“三疣梭子蟹”。雌蟹卵块，雄蟹脂膏，螯里雪白粉嫩的肉，吃起来鲜美可口，令人回味无穷，实在是难得的美味。

吃蟹作为一种闲情逸致的文化享受，是从魏晋时期开始的。人们把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗，作为金秋的风流韵事。曹雪芹老先生的大作《红楼梦》中就有“螃蟹宴”有趣儿热闹的一幕。大家边吃蟹，边赋菊花诗、讽螃蟹咏，各呈才藻。

中国人吃蟹是很讲究的，虽然没必要像古人那样用“蟹八件”，但吃蟹的步骤还是应该遵循的，要细细的品味。像殷蓉蓉这种吃法，不仅很浪费，也无异于糟蹋“蟹文化”。