木板箱里压了。

何翠枝琢磨着，突然听到“咕噜噜”的肚子叫声。

她看去，方胡氏和方老爷子都尴尬地捂着肚子。

“爹喝完豆浆就不饿了，翠枝儿你继续弄。”

他稀奇地看着锅里凝聚的豆花。

方胡氏也点头应和。

何翠枝往外瞅了瞅，方三年正好又磨出了新的生豆浆。

心神一转。

朝方胡氏说：“火调小点。”

先不做豆腐了，填饱肚子最重要。

说完，她舀了一勺面，加些水，搅成面糊。

又把里正送来的菜择了一盆。

全都放进锅里。

搅了两下，放点调料，盖上锅盖。

“等锅开了，就能吃饭了。”

方老爷子问：“这就是豆腐？”

何翠枝说：“哪能啊，把豆花和豆浆里的水压得差不多，才是豆腐。这是豆腐脑儿。”

是她原来经常在早餐店吃的食儿。

又好喝又顶饿。

“好了，都过来吃饭了！”

何翠枝看方胡氏把饭都盛好了，招呼着他们放下手里的活计。

众人连忙朝饭桌走去。

方二奔这两天把拄拐练得跟另一个腿似的，不仅不用人扶，速度甚至更快。

是家里第一个坐好的。

看到何翠枝端起了碗，他也不再等待，端着就往嘴巴里呼噜了一口。

方二奔呆了一下。

豆花的嫩软，汤水的咸香，还有蔬菜的爽口，是完全不输豆浆的口感。

不，比只有醇香的豆浆更甚一筹。

这么好喝的东西是豆子做出来的？

“娘？”

好半晌，他才转动眼睛，看向何翠枝。

感慨“还是那个味儿”的何翠枝抬起头：“咋了？”

“这真是豆子做出来的？”

何翠枝：“那可不！”

方胡氏在旁边喝得头也抬不起来，闻言，小声说：“还有细面。”

方二奔：“我说呢，咋这么香。”

就知道，一点豆子，咋可能做出这么好吃的东西。

方老爷子似乎知道他心里所想，努力从豆腐脑里面挣扎出来。

“只有一小捧面，做面糊而已。”

他怕方二奔了解得不够直观，补充了句：“两个铜板都要不了。”

“你娘说了，要是卖豆腐脑的话，一碗两文钱呢。”他刚才可是特意问翠枝儿了。

方二奔瞠目结舌。

“一碗两文钱，这这这……”

在他说不出话的时候，方陶氏已经快速在脑子里算了起来。

一斤豆子五文钱。

一小捧细面两文钱。

再加上菜、调料和柴火，撑破天三文钱。

这才十文。

却能做出十五碗豆腐脑。

也就是三十文……

方陶氏瞬间瞪圆了眼，像只受惊的小鹿。

何翠枝伸手阖上方二奔的嘴。

“这什么？咱们一碗顶多挣个半文钱，瞅你那傻样儿。”

“娘，一碗能挣一文多呢。”方陶氏连忙开口。

十五碗盈利二十文呢。

要真的做起这门生意，可不能让娘算钱。