因为叶莲娜正毫无慈悲的把他们一个个铐成一串,也懒得管他们是不是已经断胳膊断腿了。 全部铐完,叶莲娜蹦起来:“累死啦!” “现在就吃饭吗唐哥?” 唐磊把基里尔一家还没吃饭的锅仔细封好,确定不会有新的臭味传出来。 才看了眼时间。 “好像还有点早?” “做点点心压压惊吧,正好一会尼基塔他们还要回来聊收尾的事。” 他站在后厨,颇为感慨。 果然,比起勾心斗角坑人,他最熟悉的地方还是灶台。 “我想想啊,唠嗑磨牙么……整个小炸拌吧就!” 说实话,这东西是唐磊所知的点心里……名字最多的一种。 大夏北方叫他小炸拌,南方又有叫江米条,开口笑。 同样做法的,唐磊老家附近还有叫蚂蚱腿的。 更通俗简单的名字,则是——果子。 逢年过节,就喜欢炸上几大包。 走街串巷,唠嗑看电视的时候就拿着磨牙。 好做,又好吃耐放。 材料也简单。 蜂蜜,水和油,小苏打几样混在一起,充分搅拌融合25分钟。 再加上面粉,用反复叠面的方式和面,揉成光滑后,摔打出自己想要的形状。 之后就很随意了。 切小块,细条,圆球,都行,想怎么吃就怎么切。 随后就是起锅烧油,把小面块炸的焦黄酥脆。 到这一步,就已经能闻到纯正的面食香气了。 叶莲娜和老巴万帮着切面,时不时探头瞅瞅,吸溜下口水。 他们离得近还好,仍被铐在桌腿上的列夫们就难受了。 “那个大夏厨子,又在做吃的了。” 有人小声道。 “是我们早上吃的那种?” “不像,闻着好像是新的……” “别说了,我早上都没吃上,呜呜……” “汪汪……” 狗子低落的附和。 瓦列里不得不冷声道:“别说了! 考验你们意志的时刻到了!” “那是魔鬼的美餐!” 唐磊没听见他们的争论,他正忙着熬糖。 糖水比例一比一,熬到能拉丝,再加一些蜂蜜。 就可以将炸的焦酥的小面团丢进去翻炒了。 趁着锅内热度,面团很快糊上一层晶莹糖壳。 另一边,几种外头拌的料也准备好了。 最传统的,是裹上芝麻,厚厚一层白芝麻被稀软的糖壳包进去,沾的香气扑鼻。 喜欢齁甜的,就拌糖霜,等拌严实了,就是雪一般的炸果子。 还有什么都不拌,光吃那一层晶莹糖壳的,也不错。 唐磊麻利的炸着捞,再交给老巴万和叶莲娜拌。 他俩则一边动手,一边麻利的…… 偷吃。 “好香哦,”叶莲娜捡了个裹上厚厚芝麻的,吃的眼睛都眯了起来。 “嘎嘣脆,又甜又香!” 老巴万则捡了糖霜:“哟,看着硬,吃起来还挺酥的。” 他这牙口都能轻松咬碎!真不错! “再来一个!” 他俩边忙,边炫,唐磊把又一锅丢下去,也捡
第159章 勾心斗角我不行还是做饭吧(2 / 3)