陈贰气的想咬人，还真让云碧莲说着了！她倒是什么都不怕，但是家里还有季老太和季春花，秦老爷和云碧莲不同，算是镇上数一数二的人物，得罪了他，那可就麻烦了。

想到这里，陈贰强压怒火，她点了点篮子里的东西，把心一横，对李管家说了一声带路。

等他们到了后院，两个露天灶台已经摆好。秦老爷和各路宾客在台下做成一排，正在喝茶聊天，秦百里坐在最边上，对陈贰打了个放心的手势。

灶台一边，云碧莲已经做好了准备，正盯着陈贰不怀好意的笑。

两边都已到位，秦老爷亲自开场，说了一句开始，陈贰和云碧莲立刻分别忙活起来。

陈贰一边把篮子倒空，一边在心里暗骂，奶奶的，云碧莲是把库房里所有的小鱼虾米都搜罗我这来了是吗！

一碗形状各异的小杂鱼，有些还在张嘴扑腾，即使十分新鲜，依然透着寒酸。

陈贰瞪着碗里的小鱼犯难，她瞅一眼云碧莲，却见烟雾缭绕间，对方正好整以暇的坐在椅子上，指挥着帮厨干这干那。

台下有个富商是珍馐阁的常客，笑道：”早有传闻，这云掌柜不喜油烟味儿，今日意见果然名不虚传。”

矫情精！陈贰忍不住翻白眼，不再关心的情况，一心一意的研究起自己的食材来。她瞅见篮子最底下的一包玉米面，心中一喜欢，立刻有了计划。

刚才说话的老头见陈贰把玉米面倒进盆里，立刻变了脸色，气哼哼道：“这玉米面是下人才吃的东西，这这这怎么能上桌呢！”

他皱眉看向秦老爷，一副你怎么不管管的神情。秦老爷不答搭腔，依然悠然喝茶。

秦百里见状插话道：“李太爷这话就说的不对了，我朝皇帝入关前还喝过牛血吃过野菜呢，你说玉米面是下人吃的，那岂不是在说圣上连下人都不如？”

听的身边低声的哄笑，那老头脸上红白一阵，支支吾吾半天说不出话来，到最后居然哼了一声拂袖而去。

众人都看向秦父，却见他神色丝毫未变，抿一口茶悠悠道：“无妨，再请个人来便是。”

说话间，陈贰已经用开水将玉米面搅成面团，用湿布盖了放在一边发酵。

趁着面团发酵的空隙，陈贰利落的处理起小杂鱼来。去了鳞片，从鱼头下刀，扯住腮一用力，将整套的内脏拖出来，这鱼太小了，余下的部件都不能扔。

幸好这小杂鱼是野生的，肉质紧实，又极新鲜，就不需要浓油赤酱的大操大办，切些葱姜片，用料酒和一小勺酱油拌了，再磨十几粒花椒，扔到鱼肉里抓匀腌制即可。

此时锅已经烧热，直接倒油，将小鱼贴着锅边滑进去，鱼太小，力大就会碎成一坨，的用巧劲儿挑着把两面煎到焦黄，捞出放到一边。

这时才要爆锅，用煎鱼的油炒香葱姜蒜和八角，小鱼整整齐齐的码在锅底。料酒、酱油、白糖和水搅和均匀贴着锅边倒下去，盖上锅盖小火焖煮。

陈贰正切着黄瓜，却听见众人一阵惊呼。