第339章 鹅肝(2 / 2)

的小脸上一片厌恶。

瑶瑶粉雕玉琢的小脸上,也带着不喜欢。

只有唐晚星是风轻云淡,似乎根本不在意这个女人的行为。

然而,娜塔莎根本不满足就这样坐在菲利普身旁,她想唐晚星是失忆的,那么一个失忆的女人,绝对不会知道餐桌礼仪,跟很多菜品的。

她可以让唐晚星丢人,让菲利普更加的厌恶唐晚星。

所以,就看到娜塔莎浅浅一笑,好似谈论天气一样的问:

“菲莉茜雅,你还记得鹅肝这道菜要怎么做吗?菲利普最喜欢吃鹅肝了,我想你作为妻子,应该学会的!”

唐晚星却看着面前的餐点,冷冷的说:“不好意思,我想鹅肝这道菜,我永远都不会学习。”

娜塔莎唇角忍不住挂着微笑,心想蠢女人,你终于开始触及菲利普的逆鳞了!

小虎看到娜塔莎脸上那赤果果的高兴,忍不住问:“菲莉茜雅,你为什么不喜欢鹅肝?”

如果不是不喜欢,也不能说出不想学习。

唐晚星闻言,认真的看着小虎,对他解释说:

“鹅肝是法式传统名菜,主要是用鹅的肝脏为主材料制作而成,其口感嫩滑细致、顺滑、入口即化。

法式鹅肝用的是鹅的脂肪肝,通过填肝喂养的方式让鹅的肝脏长到正常鹅肝大约十倍大小,然后再杀鹅取肝。提供法式鹅肝的鹅一般只需要养殖四五个月左右。”

听到这话,瑶瑶都忍不住捧着小脸,摇摇头,“这样有些残忍了,为什么要这样对鹅呢?”

唐晚星看了一眼娜塔莎,接着说:“因为法餐中的鹅肝必须要大。但是这种大,靠鹅的自然生长的做不到的。

你们知道鹅在被养成这样的时候,经历了什么吗?”

两个小宝贝同时摇了摇头,他们确实只吃这道菜,却从来不知道这道菜怎么出现的。

唐晚星在娜塔莎惊诧的目光下,继续介绍着:

“专业养鹅的人,会把鹅放进小笼子里,而笼子里的鹅只露出脖子的空间,在用工具固定着,可以训练鹅的颈部肌肉。

每天工作人员要做的事情,就是怎么增加鹅的食量,如何让鹅吃更多东西,所以每一只鹅的胃都被撑到很大,等到这些幼鹅的肠胃和颈部肌肉都变强大了,这个时候