孟砚青和大家一起做好服务工作，之后，恰到好处地退到后方，保持着礼貌而绝对不失专业的微笑。

好在陆绪章很快收回了目光，继续和几位外宾聊天，在场外宾有美国客人，也有日本客人，各自来历不同，他在谈笑风生间，显然都要兼顾到，不至于冷落了谁。

那几位外宾中，其中一位是优雅得体的老太太，七十多岁了，金发已白。

孟砚青见到她，顿时便明白为什么陆绪章会出现在这里了。

慧姐说得没错，本来以陆绪章身份，并不对接这样的使团，毕竟本来一切都该是有对应接待规格的，不会乱来。

如今他会出现，一切都因为这位老太太。

这老太太正是海伦.福斯特.斯诺，外国新闻记者，中国人老朋友。

她曾经在三十年代前往延安窑洞采访，并写出了《续西行漫记》，向世界人民介绍了中国。

而慧姐所说的康同志，她也明白是谁了，是老一辈女同志，德高望重，所以才由她接见了老太太。

而以那位的资历，陆绪章作为晚辈，自然是听着。

估计康同志也是知道陆绪章和这位海伦女士有过交道，这次特意指定让他负责接待的。

谈话间，这位海伦女士提起过往，也提起如今中国的变化，更提到了七十年代她过来国内的种种，一旁其他人年纪都比她小，资历也略浅，对她自然多几分敬重。

显然这位海伦女士对陆绪章颇为欣赏，听着那意思，当年她过来中国送葬亡夫，当时陆绪章帮她不少。

如今谈天说地，说起了许多过往，又说起解放前她在首都饭店参加晚会的种种。

陆绪章引经据典，说起往常许多旧事，也谈起海伦女士作品在海外的影响。

她笑叹：“和你提起这些，倒是让我想起我年轻时候，那个时候我和我丈夫在中国相遇。”

海伦女士说着的时候，陆绪章唇边依然含着温润的笑意，好像很认真地在听着，不过他的视线却不着痕迹地掠过一旁的孟砚青。

她正面带礼貌微笑地站在一旁。

不经意间，两个人视线相触。

孟砚青挪开了目光，陆绪章唇角笑意略收敛了。

这时候，已是正式开宴时候了，宴席所需的菜肴都是后厨紧锣密鼓准备好，之后用餐车快速送过来，但是因为具体开宴时间不定，这些菜肴会放在餐车中进行精准保温，以保持最佳口感。

当然也有一些菜肴必须临时出锅的，这个时候就会显得匆忙。

好在餐饮部负责人对于这种场景都是非常有经验的，王经理更是亲临现场进行调度，吩咐这个招呼那个，处处精心，生怕出现一点纰漏。

服务人员紧锣密鼓地准备上菜，这时候，后厨又推出来一道，却是一个大蛋糕。

那是一个白色大蛋糕，上面放了一颗莹润欲滴的大樱桃。

这个季节樱桃其实已经过季了，但是后厨竟然还能拿出品相这么好的樱桃，显然也是稀奇物。

不过孟砚青看到这蛋糕，打量了片刻后，却是感觉不好。

这时候，李明娟已经道：“副领班，你看看这个蛋糕怎么送？”

孟砚青听这话，抬眼看了眼李明娟，这李明娟显然是故意的。

这蛋糕很大一个，稍微不小心，若是倾斜了就会出现品相问题，到了宴会桌上，以什么姿势摆放才能又优雅得体又不至于损害这蛋糕品相，这是一个大问题。

所以这道蛋糕的摆盘和上菜难度就会相对较大。

李明娟故意这么请教她，显然是为难她。

自己堂堂一个副领班，如果处理不好