菲。 青云楼第三宝,则是掌柜段晋。 因为吕庆喜时常到青云楼吃饭,京中渐渐就有了传言,说青云楼掌柜段晋手艺出入化…… 然后,京中出了名老饕,淮阳侯府老侯爷就找到段晋,想出价,让段晋给他做菜。 段晋详细询问了老侯爷口味,然后花一天时间做准备,第二天给老侯爷做了十道菜。 那十道菜菜量都不大,但每一样都极为特殊……老侯爷吃完后,就时常在人前夸段晋厨艺好,还说段晋厨艺无人能及。 于是,段晋就了青云楼第三宝,不是有权有势人,都请不到他帮忙做饭。 此时见到段晋,很多人跟他打招呼:“段掌柜!” 常端笑着跟这些人说寒暄。 常端和青云楼能在京城出名,跟黎青执有很大关系。 黎青执给常端画蒸馏器皿,让常端做出了度数极青云酒。 黎青执送来辣椒粉之后,吕庆喜差人前去南方找寻,买来一些辣椒,青云楼也就有了辣菜。 至于他厨艺……黎青执写了些菜谱给他,还告诉他一个让人觉得他很厉害法子——客人来了之后,他可以将客人请到专布置过雅厅,用一些稀奇食材给客人做菜,或者做一些复杂菜,做好菜还只给客人一小部分…… 再多找些人伺候着那位客人,将服务做到极致,盛菜器皿也要多特殊就有多特殊…… 这样一道道菜轮着上,客人会觉得他们吃东西与众不。 常端提前询问客人口味之后,还可以设计出最合适客人菜单! 当初他给淮阳侯府老侯爷做菜,就都很复杂,有往豆芽里塞肉镶银牙,有麻辣鲜香灯影牛肉,还有用汤烹制开水白菜。 这些菜口味由轻到重一道道上,每一道都解说一番……八分味道都被老侯爷吃出十分来,他也自此出了名。 聊着聊着,常端不经意地透露出一个消息来:“刚才我出,得知了一个消息——茕独散人写了新书。” 那几个之前就聊起茕独散人书生听到这,顿时来了兴致,当下就要去买书。 常端见状笑了笑。 他酒楼设计地比较风雅,不适合找说书先生说书,《逃荒录》这书内容有些凄惨,也不适合在酒楼说。 不过他这段时间认识了不少人,他打算让人在自酒楼办一个《逃荒录》读书会。 不管怎么样,他会竭尽所能,让更多人知道这本书。 另一边,木掌柜经将吴白川带来京城,金叶绣坊货物送去铺子里。 她铺子可以靠着这些大赚一笔,但她没空管铺子情,她现在心思,全在《逃荒录》上。 她经联系了戏班子和会写戏文读书人,让他们在看过《逃荒录》之后,用最短时间写出一出戏来! 她让这些人写,是以她父亲李兆为主要角色戏……她要让京城百姓,都知道她父亲。 也是这个时候,五千套《逃荒录》,被送去吕庆喜手下书店,摆在最显眼地方。 怕晋王人会书买走焚烧,这书每个人还只许买一部。 “《逃荒录》?茕独散人新书?” “给我来一本!”@无限好文,尽在晋江文学城 “这书还附赠一本《治水策》?” “茕独散人么时候写新书?”