第 18 章(2 / 3)

看到周爷爷的院子里有一个后门,之所以前门不开的原因可能就是周爷爷都从后门走,可山里凶险,就像她昨日那般。

吃完了饭,池软转头就看见季知玉打开周爷爷家的后门走去。

“哥哥,你去哪?”池软出声叫住,好奇问道,周爷爷家的后门她还从未见过。

“去后山砍几个竹子,给你做一副新床。”季知玉回答道,昨日他就仔细瞧过了,那床里都发霉了,住着对沈廷不好,况且他昨晚只是钉上了,也撑不了几日。

“后山?我也去。”池软一听去后山,就想起早上的水晶冰菜,说不准,她还能采到呢。

片刻后,季知玉两人朝着后山走去,与池软之前上的山不同,这后山生长的都是竹子,还有竹笋!

季知玉寻了一处竹子粗壮的地方开始砍,池软则是拿着小铲子到处挖野菜,挖竹笋。

走到一处小低洼处,成功的发现一处水晶冰菜,看起来诱人极了,池软开心起来,这可太稀少了,想着中午就可以给大家尝尝,不知道他们吃过没有。

竹子坚硬,季知玉废了好大功夫才运回家,回到家立马就开始拿出镰刀开始削皮,忙的不易乐乎。

池软则开始准备中午的吃食,她开始清洗今日采到的菜,这水晶冰菜娇嫩,只要轻轻一捏就会留下印子,倒是娇气。

水晶冰菜就像是生菜,可以炒着吃也可以凉拌,多种选择,池软还是决定凉拌,保留它最最原始的口感。

她切好蒜放进切好的一起搅拌,又添加一些酱油和盐,水晶冰菜的口感本来就很好吃,若是放的调料太多反而影响原本的口味,做好一切,池软用盆密封好放进井里,这种要冰起来口感才会好,吃起来脆脆的,而井中就是天然的冰箱。

“丫头,这是什么菜?”

饭桌上,池软将水晶冰菜放到桌子上周爷爷问道。

“这叫水晶冰菜,可有营养了。”池软并不意外,今天早上周爷爷就不以为然的。

“水晶冰菜?”周爷爷夹了一筷子瞧了起来,上面还有着水珠,放入嘴中,冰冰凉凉,才知这水珠并不是水珠,而是就属于植物的一部分,他从业这么多年从未见过有人做这种菜,她怎么会知道?

放下筷子,周爷爷看向池软的目光明显不一样起来,准确来说,多了一分探究,和一分考验。

他向来谨慎,还是多观察几日才妥当。

“家里没有钉子,等过几日去集上买一些来加固一下。”季知玉晾晒着竹子对着池软说道,包饺子他不擅长,这他还是懂得。

“三日后就是了。”池软知了一声,随后想到好像是主要的剧情也快到日子了。

多想无益,左右都是按照剧情走的,顺水推舟,这岂不简单。

池软将挖来的竹笋切成小片,放进锅中小炒起来,竹笋清脆,池软将肉片同样炒起来,一会的功夫,香味就飘了出来。

周爷爷闻着味道走了出来,只看了锅中一眼便说道:“可是放了五香粉?”

池软点点头应道。

“五香粉味道带着少许烟土味,最好加上一些香叶混在里面提高鲜味。”周爷爷佝偻着身子说道,话音落地,便转身进了屋。

池软看着周爷爷,疑惑起来,自己之前从未放过香叶,难道真的会好吃吗?

想到古代的菜谱,可能是口味习俗的不同,放的调料自然也是会出现差异,想明白的池软乖巧的放了进去。

不过一会的功夫,味道再次飘了出来,明显比只加了五香粉的味道鲜亮许多,池软看向屋子里,感叹道:果然还是周爷爷厉害啊。

而屋中的周爷爷闻到味道时,面上露出一丝微笑。

接连三日,池软都变着花样的给几人做饭,获得一致好评,在周爷爷和周奶奶身上也难得体会了一把亲情。

“周爷爷,明日我就去集上买锅了。”池软提起道,这意思不言而喻,到底是