,让顺子操刀,把整只羊分割成小块,码到盘子里,端上了桌子。
金黄焦香的表面滋滋冒着油,羊肉特有的香味搭配孜然特殊的香味,真是绝配!
咬上一口,外香里嫩,清香不油腻。
大家连赞叹都顾不上了,个个埋头苦吃,满嘴流油。
在大顺朝,羊肉不是百姓餐桌上的常客,专门养羊的人不多。
普通老百姓平时吃最便宜的猪肉还要掂量半天,哪里会吃花样吃到羊身上!
不过羊肉是什么味道今天算是见识过了。
终身难忘啊!
如果市场里有的话,以后肯定会不时地买一些打打牙祭的!
苏瑾宁亦是吃得异常欢畅,同时对旺旺烧烤铺的未来信心更足了。
这味道,打遍全大顺无敌手啊!
烤全羊是绝对的硬菜,可以作为铺子的看家招牌菜。
有要吃的顾客提前预订!
肯定能一炮而红!
就是这羊不好找,没听说附近村子里有专门养羊的。
等一会还是问一问见多识广,消息灵通的杨叔,田叔他们!
她心里美滋滋地计划着,一边又在烧烤现场有条不紊地指挥着。
“顺子,把两只全羊全部切完,送一盆到工地上,另外再送一盆给大成他们,给他们中午加个餐。再匀出两份给杨婶,荷花嫂子那边也送一些!”
此时正值午饭时间,盖房子的工地上也正在吃午饭,送过去刚刚好!
大成他们是跟着关富给她种地的那帮人,她自然不能亏待了他们,有好吃的肯定要分享了!
杨婶子和荷花嫂子是杨老腔和关富的家属,也不能忘记了她们!
瞧瞧她苏瑾宁,做事就是这么周到,让人如沐春风!
“哎,好咧!”
顺子高兴地应了一声,操刀忙去了。
凭着他们一帮人的实力,手里头攒几个钱不容易。
平时连去小吃摊上吃一碗面都舍不得,哪里会花大价钱去吃这么好吃的烤全羊!
可是东家却始终念着他们,有好吃的东西,不管贵贱,一股脑儿地送,送,送。
这样的好东家,上哪里找去!
吩咐完了后,苏瑾宁也守了一个烧烤炉子,专心地烤起了馍片。
馒头是田婶昨天蒸下的,放了一晚上,湿度蒸发了一半,呈半湿半干状态。
这种馒头切片烧烤最好了!
切得薄厚适中的馒头片,放到网子上,慢慢地用火烤着。
随便刷一层油,一些酱,撒些盐,辣椒
第294章 烧烤大餐开始了(2 / 2)
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