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索菲亚看着安歌，开口询问道。

“当然是经营模式。”

安歌点了点头，也不卖关子，直接道：“刚刚子悦也说了，他们在外面吃东北菜，最大的困扰一直都是分量太大，一顿饭吃不下。”

“她们是有房车的，可以带回去加工，但是呢，来我们这边旅游的人情况可就不一样了，不管是住旅店还是客栈，肯定是非常不方便加热的，即便是我们提供微波炉一类的东西，其实也会降低体验感。”

“谁希望自己出去旅游的时候还要吃剩菜剩饭！？”

听着安歌这话，在场众人，皆是不自觉的点了点头。

的确是这个道理。

如果是一家子出来旅游的还好。

要是一个人，或者情侣来旅游的，菜上来就是一大锅一大盘子，属实是有点过分了。

对他们来说，实在是太不友好了。

吃吧，肯定吃不完。

打包吧，加热又不方便。

关键是，会降低体验感。

谁希望自己旅游的时候还是上顿吃下顿吃。

即便是他们这边的天气比较冷，肯定放不坏，也非常的难受。

可以说，这绝对是一个来这边旅游的人的一个痛点。

可是，这个问题要怎么解决？

难不成减少分量？

如果是这样的话，肯定会有人搞事情。

现在安歌实在是太有名了。

连带着村子也是非常有名。

但凡出一点听起来可能有问题的事情，就会有一大群人不留余力的黑。

毕竟黑安歌，本身就是一种赚钱的手段。

更何况，还可以一定程度的报复安歌，缓解他们的嫉妒心理。

若是减少分量的同时降低价格，肯定会有很多人从分量的角度往死里面黑，而且很容易就把事情高大。

关键是，如果真的这样做的话，可能又会影响到另一个群体。

那就是一家子或者一个旅游团的人。

他们人多，肯定是希望量很大的。

最起码也要是，东北的正常量。

这样的话，他们才会更加习惯。

难不成要直接分大小份？

感觉是不好操作。

这么一说，似乎这件事情也不好处理啊！

一时间，众人有些迷茫。

解决吧，可能成更大的问题。

不解决吧，改善不了游客的痛点。

“你这个表情，应该是已经想到了办法了吧？”

就在众人不知道该如何去做的时候，索菲亚却已经开口道。

二人一个床上睡了那么长时间了。

相互之间的了解，自然是及深的。

索菲亚知道，安歌既然这么说了，还是这种语气，肯定就是这件事情已经有解决的办法了。

“没错，我的想法是，从根源上，直接将这些人给分隔开。”

安歌笑着说道：“就是说，我们直接搞两种模式。”

“一种模式就是正常量，大盘子的，适合一群人坐在一起吃，热热乎乎的，吃起来就和平常一样，非常享受。”

“另一种模式呢，我们直接就是一小碗一小碗的卖，小碗菜，即便是一个人来吃，也可以点三五个小碗。”

“如此一来，来咱们这边的人，不管是一群人还是一个人，都可以吃到好几种不同的菜色，而且也不太需要考虑会有的剩