面的人闻言大声喊道：“小娘子怎么没有了呢？我还没买到呢！就不能多备些，我昨日还答应了娘子要带与她尝尝，这可怎么办是好。”懊悔自己没有来早点。

姜烟也不是不想多备，只是一个人的精力终究是有限的，这已经是最大量了，多了食材质量就不能保证，无奈再次开口。

“抱歉，抱歉，小女子只有一人忙活不过来，多了无法保证口味，客人明日再来，小女子明日还在这里。”

客人再怎么抱怨也还是改变不了买不到的事实，只是失落多了几分，又开始叮嘱姜烟明日再多备些。

“小娘子，我明日定早些来，可是要准时出摊。”

“我也是，我也是。”

顾客散去，姜烟整理摊子，往回走。

回到院子，除去绿植这些，有些清冷，在闹市中完美融入，也享受一个人的孤独。

姜烟从不会强迫自己去迎合多数人，那不一定是对的，盘点了今日所赚银两，今天多加了一个汤品，抛去成本这些，挣了四百二十文，这么看来利润还是很客观的，发家致富那是指日可待。

日子就这么一天天的过去，姜烟的小吃摊生意已经开始步入正轨，有了一大批稳定的老客，生活是需要新鲜感的，美食也是。姜烟觉得是时候更换新菜谱了。

正月里雨水渐多，濛濛细雨，入画江南。

姜烟之前采购食材的时候听摊贩说量大的话可以去城外的村庄里和人定，可以送到指定地方。现在的姜烟已经攒了一些积蓄，若是要买一间铺子大概率是不够的，但是租一间却是可以的，多雨季节，小吃摊生意会很受影响。

这几天姜烟暂停了一下生意，打算先租一间铺子，然后去城外看看，就不用凡事亲力亲为，采买食材会浪费掉一部分时间，效率太低，人手也要增加一些。

油纸伞是姜烟前几天为应对雨雨天专门买的，素色的油纸伞上点缀着朱红的梅花，撑开之后散发着淡淡的桐油香味，行走在雨中，让人觉得这雨也不是那么令人生厌。

姜烟七拐八拐的终于到了牙行，姜烟去的是官牙，管的颇为严格，土地买卖、奴仆商铺这些都的来官牙拿户籍签契约，光明正大还有保障。

“管事的，小女子想在市坊吃食街租间铺子做点吃食生意，可有什么推荐？”姜烟开门见山说出需求。

“小娘子稍等，在下查一下档录。”管事转身从柜台底下掏出一本记录本，翻了翻记录。

“地段在吃食街上即可，也不拘要人多的位置，铺子小点也无事。”

姜烟想的是有个固定可以遮风挡雨的地方就可以了，能把犄角旮旯的地方做出人流量那就是看自己的本事了。

“到是有那么三间铺子，我差伙计带小娘子过去看看，若是小娘子看中了，再回来签契约文书即可。”

管事朝伙计挥了挥手，招呼伙计过来带姜烟去看铺子。

吃食街上尽管下雨，还是许许多多的人在买卖着东西，伙计按照记录直接从最近的铺子带姜烟看起。

“这间所处位置比接下来的两件要好，铺面也大，之前也是卖吃食的，因着主人家老太太年事已高，想着落叶归根，就全家搬回家乡了，租金要价也高点，六十两银子，小娘子可以转转看看。”

姜烟四处转了转，铺面很适合，价钱也很美丽，没必要没必要，想着再看看对比一下。

接下来两处一处要价四十五两，一处二十五两，铺面倒是差不多大小，就是位置的问题，所以价钱有所不同。

姜烟最后决定租下最后看的那间铺子，也就是二十五两那家，在街头最尾处，之所以那么偏也能要价二十五两全全是因为铺子还包含了个后院，后院里之前主人打了口井。

和跑腿伙计商量过后，一起回到牙行，签契约文书这些就要找回之前的管事了，伙计没有权限，都是跑腿带客人去看房的，商铺要半年起租，姜烟一次性付完了钱之后手头上又