菜浇面也好，又或者是土豆肉丁酱面也好，反正都叫这个名字。

至于浇头这个称呼，那就是仁者见仁智者见智了，想怎么叫就怎么叫。

“对，反正我们这里是这样的，不过在其他地方也有把这些各叫各的名字，比如这个素的就叫烩菜面或者是白菜豆角面，肉的那个就叫土豆肉丁面，而炸酱面就专门是指用切碎的肉和黄酱一起做出来的。

因为那种面要放宽油，然后把肉放进里面去炸，所以叫这个名字，但到我们这儿没有什么太大的区分。”

陈年表示自己明白了。

“还有就是我们这儿其实有很多种口音，像经常来我们这儿吃面的那些商队基本上口音都不一样，哪怕是来自一个县里，有一些字的说法也不同。

还有的明明是隔壁村，但口音也有点不太相同的。”

陈年还是第一次来到这么神奇的地方。

以往在自己那边虽然同一个省份也有口音不同的，但是基本上都是以一个很大的区域进行划分，但像这种一个村镇一个口音的却没怎么见过。

果然人还是要出去走一走的，不出去怎么能知道这些地方性的差异呢？

当晚众人围在一起吃刀削面。

张传芳不禁感慨道：“我之前也没有想过我们家里会多一个人，果然多一个人就多一份热闹。”

“是啊，有陈年在，我们家里热闹多了，不过啊，陈年还是很懂事的，现在才十六岁，说话却像个大人一样，跟我们能聊到一起去，也能和小福贵玩到一起。”

陈年笑了笑：“那是根柱哥你和嫂子两个不嫌我小，什么都愿意和我说，在我们那边大家还都把我当小孩呢。”

“哈哈哈，什么小孩？十六岁也能讨老婆生孩子了，可不是什么小孩。”

每次在梦境空间中说到这种话题，陈年都得好好解释一番，这次也不例外，他又认真的和这两口子说了自己不着急着娶媳妇儿，想好好学厨赚点钱。

“你这还需要赚钱啊，手里拿着几百两银子，要我早就不干了。”高根柱说道。

“可能每个人的想法不同吧。”

“确实，不过年轻人还是应该趁早娶个媳妇儿，老婆孩子热炕头，过得多舒坦？虽然一个人挣钱一个人花，喂饱了自己就等于养活了全家，但家里能多几个人，日子过得也有奔头。”

陈年摇了摇头：“话是这么说的，不过我还是算了吧，其实我已经有心上人了，只不过在老家那边，等以后时机合适的话，我就把她接过来。”

“你老家还有相中的小姑娘啊？”张传芳有些八卦的问道。

“有的，我们早就已经说好了亲事，只不过由于我自己这边的原因没办法，等以后有机会了就把她娶过门。”

“那你可要趁早了，别到时候你回去之后人家已经嫁人了。”

“那不能够，她会等着我的。”

高根柱和张传芳都是过来人，显然不怎么相信，只是他们看陈年这么说也不好再说什么。

就这样吃过饭后，陈年又把下午和晚上营业用过的那些碗都洗干净放进柜子里，把厨房收拾干净后便回屋去了。

现在他手上还有几本从刘老爷那借来的书。

这些书陈年早都已经看过了，现在正借着烛火教小福贵。

“小福贵，今天下午你在学校里又学了什么啊？”

“今天我又学了几个字，先生们每天都会教我们一些字，但他教的有一些陈年哥你都已经教过我了，每次先生要我们默写我都能写出来，就连先生都说我是读书的料子呢。”

“那就好，既然这样，那你把你今天学的那几个字写出来再让我看看。