李俊去了一趟装修好的东北菜馆,把菜单重新制定,随后就是菜码定量以及定价。 齐全连年都没好好过,带着全家一起总动员到这边来装修。 “咱们毕竟是东北菜馆,所以在价格和菜量上一定要实惠! 等在这边打出点名声来,到时候再全国开店,老齐,这边店我可就交给你了,我只给你一个月的时间,这店成与不成都在此一举!” 李俊道。 齐全十分自信,拍着胸脯:“小老板你放心,咱的手艺绝对落不下!” “是啊老板,我家老齐从年前一直练到现在,当初在村里的时候就是十里八村出了名的大厨,您放心!” 齐全的老婆是城里人,弟弟也是上过学的,当初她就相中了齐全,为人老实本分,又有一份能吃饭的手艺。 后来弟弟出去闯荡一番,回来说人家咖啡厅开的赚钱还清闲,便一起和弟弟劝说丈夫来开咖啡厅,花了全部积蓄,后面虽然也后悔,但没有办法,现在能有个机会让他重新掌勺,她已经非常高兴了,心中的愧疚也减少了许多。 刚开始听丈夫说有人包下他的咖啡厅,要开东北菜馆,还让自己当厨子的时候,她甚至都觉得丈夫齐全是不是这些日子魔怔了! 是不是咖啡店生意不好,给他的压力太大了,自己也应该出去找个活干! 直到丈夫将钱都拿出来,她才真的相信。 更是感谢这位老板,她自己也反思了许久。 她刚刚还在后厨帮忙备菜,听到有人说小老板来了,赶忙出来想要打个招呼,顺便帮丈夫说说好话。 李俊也上下打量了一番齐全的老婆,像是个会过日子的。 “那好,这就交给你们了,我等你们一个月后的好消息!” 李俊瞬间又冒出来个想法。 他想起一句上辈子听过的广告词。 “遇到新东方厨师,就嫁了吧!” 那是不是说明他也可以办个厨师学校?提前把新东方复刻出来!! 而自己想要开的东北菜馆,就是打响招牌的第一站! 只是想想李俊又觉得热血沸腾,这件事情能做! 既然是厨师学校,就不能拘泥于只是东北菜,八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜! 那就要都有! 不只是国内,国外的西餐、法餐,还要有西式甜点! 只是初步想法的规划就已经足够庞大。 李俊顿时坐不住了,他要赶快回办公室,将这些全都记下来,再一一规划! 只留下了一句“你们先忙。”便快速离开。 齐全夫妻二人不解,但也都自动规划到李俊是太忙了,随后又昂起斗志,一个月的时间他们要证明自己! 李俊这边快马加鞭,学校想要办成,学员是一方面,关于教学的老师也是一大难题。 既然要办,那就必须往好了办!随随便便找来的师傅绝对不行。 他把自己能想到的全部都记下来,随后要回京都总部,做个评估之后再决定。 还有很多方面,他一个人考虑的未必周全,也需要其他人共同谋划。 忙了一阵,终于闲下来的李俊接到了河北的电话。 是周承业。 李俊之前指定下来的那几个年轻人已经将那5个项目负责人手上的东西转交的七七八八。 对于这5个项目负责人的项目贪污、敷衍,以及平时迟到早退,再或者仗着自己的业内年龄高欺负他人的做派,看到集团并没有对他们进行处罚,反倒