十连抽,竟然全数是五星卡。
这就不能单单说是运气问题了吧。
“不知是哪十二道菜?”白九思颇有兴趣,这店家不给菜谱他也无法点菜,便耐心等着店家回答。
夏知雨叹了口气,不知是否该庆幸自己运气十足,但问题却来了,怎么才能在三日内全部推行这抽出的十道菜?
“川味火锅、开水白菜、糖醋鲤鱼、诗礼银杏、龙井虾仁、东坡肉、佛跳墙、八宝红鲟饭、煲仔饭、金鱼戏莲、水晶肴蹄、羊方藏鱼,公子想吃些什么?”
夏知雨一一列出了抽出的菜品,这十二道菜,不仅仅全是五星卡,还每个菜系各有两道菜。这卡池就像是怕她开店拿不出其他菜品,一股脑让夏知雨将八大菜系全部抽了一遍。
夏知雨在心中想了好一会儿,却还未见白九思说话,抬眸看去时,竟见白九思一脸不知所措的怔愣模样,显然还未消化夏知雨说出的一连串菜品。
“不知这……八宝红鲟饭,是什么样的?”白九思勉强记住了几道菜品,由于都未曾尝过,便随口说了一道菜,末了又补充道:“这些菜品名字,倒和这食肆名字有得一比。”
夏知雨笑了笑,倒了杯茶递给白九思,“公子不如先坐下喝杯龙井茶,知雨为你挑选一道适合公子的菜吧。”
白九思接过,闻着杯中冒出的从未感受过的香气,试探性地问道:“……龙井茶?”
“公子先尝尝吧,若是喜欢,那便为你做一道龙井虾仁。”夏知雨看了看还有些余热的指尖,同一旁的祝清霜示意道:“清霜,我去后厨了。”
祝清霜点点头。
白九思放下茶杯,感受着龙井茶带来的清香甘醇,一时竟让脑中思绪放空,不思愁苦。
没想到,这食肆中竟连一杯茶也如此奇妙,白九思倒是有些期待夏知雨所说的龙井虾仁了。
“知雨说,这是上好的明前龙井,茶香浓郁,味甘香郁,起初我还无法说出饮了这龙井茶之后的感觉,但知雨说了之后,我倒是略微有了体会。”祝清霜看着白九思面上同她最开始的表情一样,便不由笑着解释道。
味甘香郁……白九思细细品味着这使口中留香的味道。
后厨中,夏知雨剥好了一碟河虾,看着杯中泡着的叶状完美的龙井茶叶,微微叹气。明前龙井,在现世中及其珍贵,物价高昂,只因它的茶香实在令人回味无穷,采摘制作又复杂,无法像其他茶叶一样大面积售卖,物稀即贵。
没想到穿越之后,她却能从系统内拿取取之不尽用之不竭的明前龙井。
将虾仁沥洗干净,又加入蛋清搅拌均匀,待油锅热后下入虾仁烹炒几息,捞出沥油后,再处理了锅中多余的油后,夏知雨复才将虾仁与龙井茶倒入锅中小火翻炒,最后撒入食盐便可出锅。
龙井虾仁,作为有名的浙菜,与川味火锅、麻婆豆腐等辣味川菜全然不同,它菜色清淡,盘中只余虾仁肉的嫩白与点缀其中的绿茶,看着便觉耳目一新,更别提其清香淡雅的口味,茶香与虾仁的肉香相互融合,肉质鲜嫩有劲,反复咀嚼,口齿留香。
看着夏知雨端出的用茶叶炒制的虾仁,白九思微微瞪大了眼,目光惊讶。
“这菜……倒是别具一格。”
话虽这么说,白九思却没什么犹豫地便动了筷,虾仁入口的瞬间,让他这个常年食清淡口的人都只余赞叹有加。
“店家的手艺,确实不错,不知店家是怎么想到,用茶叶炒肉的?”
夏知雨神秘地笑笑,“并不需要想,毕竟是家乡常见的菜品。”
“可我游历各地多年,并未听说过有哪处地方有这样的吃法。”白九思缓缓道。
“世间之大,无奇不有,公子又怎么敢保证自己就走遍了世间各地呢?”
白九思放下手中竹筷,忽然面色严肃道:“实不相瞒,我确实已经行遍了各地,此次回来,倒是恰好赶上店家的这八味食肆。”