鱼特有的香味正从上面不断散发出来。
看着金黄的鱼肉,闻着奇异的香味,许今朝的心中有了满满的成就感。
“好香啊,哥哥你好厉害。”看着锅中的马鲛鱼,许星沉崇拜地看着许今朝。
许今朝谦虚道:“不是我厉害,是这道菜确实很简单。”
“今朝,现在可以放盐了。”单莹看着锅中被煎的恰到好处的马鲛鱼,对许今朝说道。
“好,要放多少啊?”许今朝端起盐罐之后,犹豫地看着单莹。
“一点点就够了。”
马鲛鱼被煎熟之后本身就鲜美非常,只要放一点点盐,就能将其中的味道激发出来。
要是盐放多了,咸味喧宾夺主,反而不美。
“那我就放一点点。”许今朝点点头,舀了一勺盐倒进锅里。
【重口味警告!】
【检测到盐量超标,美味佳肴制作失败。】
【哈哈,许今朝是美食杀手啊,那么好看的菜就被他这么毁了。】
【坐等单莹小妹妹来一波完美示范……】
观众们看着许今朝的操作,纷纷吐槽道。
“你放这么多干嘛?”单莹眼珠子都要瞪出来了,实在想不到她都说放一点点了,许今朝为什么还要放那么多。
她没等许今朝回答她,就拿过他手上的勺子,迅速将还未融化的盐撇了出来。
许今朝:“……手抖了。”其实一勺盐在他看来,真的就是一点点而已。
“这一勺盐,都够我煮一整锅食物的时候放了,全都倒进这片鱼肉上,那这道菜就彻底毁了!”单莹训他。
许今朝虚心接受教训:“哦哦,下次我不会手抖了。”
“你的香煎马鲛鱼做好了。”单莹将锅中煎的正好的马鲛鱼盛了起来,放到了许今朝面前。
许今朝将马鲛鱼推到单莹面前:“我第一次做的菜,你要赏脸吃。”
单莹:“???”啊啊啊啊,这黑暗料理怎么就轮到她来消受了呢?
许星沉大胆跳出来:“哥哥第一次做的菜,还是我来赏脸吃吧!”哥哥第一次做菜呢,他这做弟弟的自然要捧场啊。
许今朝不动声色推开他,“莹莹先吃第一口。”
单莹:“……”对上许星沉一脸“爱莫能助”的眼神,她只能尝尝了。
单莹用竹筷夹起一小块鱼肉,张开嘴吃了进去。
“怎么样,好吃吗?”见单莹闭着眼睛,脸上也没有说什么特别的表情,许今朝忍不住问道。
单莹面部扭曲着将嘴里的鱼肉嚼碎咽下,接着勉强开口:“嗯,还行吧。第一次做菜能做成这样,已经很不错了。”
她咽下鱼肉之后又淡定拿起一旁的水杯,仰头全部灌下。
等一口气将那杯水全部喝掉之后,她才缓过劲来,其实刚开始鱼肉还没那么咸,后面越嚼咸味越浓,她只能勉强咽下,然后赶紧找水喝。
“我也来尝尝。”许星沉胆子特别大,夹起鱼肉就放在嘴里吃起来,可他还没嚼几口,便一张嘴将口中的鱼肉全都吐了出来。
“水,快给我水!”许星沉大喊。
单莹已经端着水等着他喊了,听他这么说连忙将手里的水递给了他。
许星沉一口气将那杯水全部喝掉之后,才缓过劲来。
“哥,实在是太咸了!咸得发苦了都!莹莹能吃下去,我都佩服她!”
单莹:“我也佩服你,我都给你试过毒了,你还头铁要尝试!”
许星沉扬眉一笑:“这可是我哥的处.女厨艺展示秀,我说什么都要捧个场啊!”
单莹失笑,随即说道:“我把鱼肉重新处理一下吧。”这块鱼肉也就是盐放多了,其实是有拯救的方法的。
她拿出一个野果,随手一捏,就将里面的果汁挤了出来,滴在了香煎马鲛鱼上面。