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香江影城饭堂后厨

秦霜树还是同往常的每一天一样,早早到了厨房。

她接手厨房后,只有一条规矩:就是用心。

无论是掌灶的厨师,还是案板切工、洗菜工,甚至洗碗的厨工和饭堂的清洁阿嫂,她都要求在岗位上,工作必须全神贯注,专心一意。

技艺不够不要紧,可以学。

如果连对待食材、厨具,对待工作都没有一份认真细致,想要做到最好的心。

秦霜树认为,这样的人根本不配待在厨房。

上辈子,她在秦氏美食集团做继承人时,就是这样的要求。

这一次,穿书接管了香江影城的厨房,她还是一样的要求。

“新官上任三把火!看她可以烧到几时。”肥波任命的厨师黑仔华一边吐槽,一边漫不经心开火,倒油。

旁边的大D劝他:“算啦,秦主管上任,咱们厨房风评确实高好多。做的菜肴也是好快就卖光。我们跟着她,真能学东西。”

黑仔华啐了一口:“学屁……”

他正聊天聊得热闹,灶火可不给他留面子。

“蓬”一声,只见锅中火光冲天而起。

大铁锅里他刚刚倒的油,因为火太猛,燃了起来。

黑仔华连忙手忙脚乱找锅盖,盖住熊熊燃烧的油和火。

好不容易,一场事故才消弭。

黑仔华刚松了一口气,忽然发现秦霜树站在他身后,不知道几多时了。

他翻了个白眼,果然听见秦霜树开口就是训他。

“黑仔华,又是你!说过几多次,做事贵诚!我们做厨师,只有用心做好每一个细节,才可以将食材的物性发挥到极致,做出真正够靓的美味。”

“你日日如此敷衍,究竟是敷衍这份工呢?还是敷衍你自己?”

秦霜树声线并不高,可那严肃认真的语气,让黑仔华只觉得每一句,都是当众往他脸上打。

他低头,双拳紧握,并没有顶嘴。

“我想过了,月尾厨房进行一次技能比赛,所有岗位能者居之!不合适的,就接受考核落选。清洁阿嫂都是这样。”

竞争上岗,末位淘汰。

这在秦霜树上辈子是家常便饭般的做法,几乎所有公司都是如此。

黑仔华心中却认定,他被她针对了。

他气鼓鼓地换了口锅,继续炒菜。

秦霜树去检视别人的工作。

黑仔华心中有气,只在肚子中破口大骂,心思全没放在炒菜上。

青菜叶子炒过了火,软塌塌变了颜色。他想都不想,就盛入饭堂打菜的大桶中。

旁边的大D忙低声提醒:“每日饭堂的炒菜同饭盒的状况,秦主管都会亲自检视。看见菜炒成这样,你的评分又要被扣了。”

黑仔华忍不住拔下头上的厨师帽,狠狠摔在流理台上,小声骂:“真正鸡婆!真当自己是老板娘?小汤生见惯那么多女明星!一个靓师奶,还有个仔,床上功夫再好,都不过多玩两年……”

他话还没说完,整个人忽然凌空而起。

嘈杂的厨房,即刻鸦雀无声。

“你,你……”脖子被厨师服的领子,勒得喘不过气来的黑仔华,连完整的句子都说不出,小短腿只能拼命在半空中挣扎。

秦霜树使出这一手漂亮的单手锁喉,正是跆拳道中的实战技巧。

她将黑仔华用一只胳膊抵在墙面上,目光如同寒冰,看得他毛骨悚然。

“我给你两个选择:第一,被我好好揍一顿,我保证你三天起不来床!嚼舌根坏我名节,阿SIR来了,都是你活该!第二,我一路拎你去见小汤生,你将你刚刚咀蛆那话,当他面大声讲多一次!”

秦霜树面上还带有一丝残忍的笑意,仿佛巴不得他选第一项,让她好好松动松动骨头。