林金龙的脸色很难看,想了一想,却摇了摇头,什么都没说。
正在这时,远远传来生活制片的大吼声:“放饭喽!”
片场的大门缓缓打开,五六个穿白色工作服的饭堂人员,推着几辆饭堂特有的推车进来。
秦霜树走在正中央。
她戴着白色厨师帽,穿着白色厨师服,一双大眼睛熠熠生辉,眼中都是自信的光芒。
小汤先生诧异道:“阿树一个厨房主管,还亲自送餐?”
林金龙默默点了点头,没出声。
汤文华侧头,仔仔细细看他,认真问:“阿龙,你有咩事瞒住我?”
“你都不要问啦,小汤生。”林金龙遥遥看了眼还在远处的秦霜树,脸色更加难看。
这下,小汤先生更好奇了,他也看了看身姿婀娜的秦霜树,问:“是同阿树有关?她惹你呀?她做的特餐冇合你胃口?还是……”
他忽然放低声音,轻声道:“你发现自己,不知不觉钟意她?”
汤文华自己说着说着,都爆笑出声,最后奉劝林金龙:“厨艺好似妈咪的手艺不要紧,人家可真是小朋友的妈咪。已婚,未离。你一个大明星,还是讲讲道德。”
“小汤生!”林金龙的脸色更臭。
汤文华相信,如果自己不是他老板,他的拳头,只怕已经砸到自己脸上来了。
林金龙正要说什么,却看见秦霜树推了一辆饭堂的推车过来,他立即又将嘴紧闭。
“小汤生,林生。”秦霜树问候一声后,向汤文华抱歉地笑,“不知小汤生在,我这边只准备了林生的特餐。你想食咩?我送完餐给林生,即刻返厨房做。”
汤文华兴致勃勃正要开口点餐,林金龙忽然道:“不用啦,汤先生讲过同我一齐食,你送多一份饭来就可以。”
小老板即刻转头,望住林金龙。
心中更加惊奇:这可新鲜了,第一次有人敢当着他的面假传圣旨。
还明显是不想秦霜树,再去为他特别做一份菜,再跑一趟。
不过,在秦霜树的纤手为他们揭开食盒时,小汤先生心中的不满,顿时烟消云散。
只见餐盘内,入目是浓浓的金红色汁液。
在醇香的汁液中,卧着一对先卤后焖的肥美鹅掌。
鹅掌早已骨软肉酥,流出满满胶质与鲍汁相融,散发诱人香气。
鹅掌中心,层层叠叠铺着水鱼鳖裙。
鳖裙经过上汤的煨制,早已经浸透了鸡骨、猪肘、水鱼、花菇的鲜香。
餐盘的一角还摆了一朵碧绿的“牡丹”,仔细看却是用上海青的菜根雕刻而成。
碧绿牡丹的下方,卧着两枚“色如琥珀,嫩似熔浆”①的溏心鲍鱼。
金红鲍鱼在阳光下,晶莹透亮。
“好手艺啊!阿树,光看这卖相,已经是米其林三星水准!”汤文华赞不绝口,浑然忘了还要重新点餐的事。
秦霜树微微点头,微笑道:“多谢小汤生夸赞。这一味是鲍汁鹅掌扣裙边,还有一味是枸杞乌鸡水鱼汤”。
她一边说一边揭开另一边的食盒:只见汤盆中装着,看起来完整,却早已大卸八块的水鱼。
两道菜是配套的。
头一道菜的裙边,就是在这上汤之中细细煨熟,吸收汤汁精华,才重新卧进鲍鱼汁液中与鲍鱼同焖。
光是看看,一个大明星、一个大老板已经食指大动。
秦霜树为汤文华和林金龙摆上碗筷、汤匙,为他们一人盛了一碗汤,这才道:“汤生、林生请慢用,两位有任何意见,欢迎随时找我。”
她微微点了点头,便要将手推车推走。
“阿树……”林金龙忽然开口唤了一声。
秦霜树转身,微笑着看着他:“林生,咩事呀?”
林金龙想说什么,转过头看了一眼汤文华