菜的事情,只是说来问价格,讨价还价没成功就走了。
大家心里都有小九九,不敢多聊,怕说漏嘴了,又很快散开了。
姜茹去了卖调料的地方,卤味和胡辣汤都需要香料,家中已经不多了,还是再买点吧,顺便问问胡椒的价格。
仔细想过之后,她还是不想放弃胡辣汤,要找到其他能代替的早食实属不易,豆浆豆花什么的更容易被模仿,而且以后总不能有啥被山寨了,她就换种吃食吧。
买了常用的八角、花椒、桂皮之后,姜茹便问老板有没有胡椒。
“啥椒?”老板疑惑问道。
“胡椒。”
“只有朝天椒、黄辣椒、二荆条,没有胡椒。”老板说道,“听都没有听说过。”
姜茹愣住,没有听说过胡椒?这个答案完全超出了她的想象,她想过因为太贵买不起,因为太贵这个小地方没有,但是完全没有想过老板会说自己没有听说过。
“真的没有听说过吗?就是一种调味料。”姜茹说道,“您再仔细想想?”
因为姜茹买的调料挺多,老板也挺有耐心的,说自己的确是没有听说过胡椒这个东西。
姜茹神情恍惚地从店里出来,这是一个万万没想到的结局,但她还是不死心地去书斋找了找,真的没有任何关于胡椒的记载。
哎,架空时代就是这点不好,学的历史参照性不强,在她学的东西里面,汉代就有了胡椒的记载。
《续汉书》中言:天竺国出石蜜、胡椒、黑盐。到了西晋的《博物志》和唐代的《酉阳杂俎》都有胡椒记载。
而且胡椒不只是用在厨房,还作为香料使用,因为稀少,价格堪比黄金。
只是在这个地方竟然没有!!!也是奇怪了。
先是发现山寨品,接着遇到原材料涨价,最后也没有买到想要的胡椒,今天真是接连不顺。
姜茹拿着调料回到了食摊,杨婶赶紧洋洋自得把自己跟那几个卖干货人说的话又讲了一遍。
姜茹忍不住给她竖了一个大拇指,这可比她原来的计划要缜密多了。
腊梅叫了王友良过来,姜茹买了几个烤馍,把卤汁重新热了一下,蘸着吃,要是不想吃,也可以吃从其他食摊上买回来的东西。
姜茹尝过了,糍粑没有什么太大的差别,顶多就是捶打德不如她们家的细腻,但是胡辣汤的味道对比起她的可就差得远了,这样她也心下稍安。
“小娘子,有啥吃的吗?”几个看起来像是做体力活的人站在摊外问道。
“不好意思,已经卖完了。”姜茹略带歉意地说道。
“您吃的那种也行,这味道实在是太香了。”那人吸了吸鼻子说道。
姜茹看了一眼她们正在吃的卤汁蘸馍,“这个馍也没了……”
那几人顿时很是失望,又不肯挪动脚步。
“这样吧,那最顶头有个卖烤馍的,您自己去买,我这卤汁就收您三文钱一碗,可以吗?”姜茹说道。
“那敢情好。”领头的人说道,赶紧让一个腿脚利索的人去买烤馍,他们则是坐了进来。
姜茹给他们一人打了一碗卤汁,放在面前,佯装不在意地问道:“大哥们在哪里干活?怎么这个时辰才来吃饭?”
“在城外测点东西,耽误了饭点。”领头的人说道。
几人坐姿端正,腰杆笔直,有大开大合之势,不像是普通平头百姓,倒像是公门中人。
“那辛苦了,您要是早点来,还能有点肉吃,现在可什么都没了。”姜茹见他们说话十分严谨,便没有再打听,换了个话题。
“我们在外面就闻到卤味了,便循味而来,没想到竟然来晚了。”领头人继续说道。
“今天第一天卖卤味,准备的少了些,大哥明日来的话,说不定能吃上。”姜茹笑着说道。
“说不定?看来小娘子生意挺好的啊。”