段藕，使之固定复原。然后放入锅中，大火煮开，后转中火炖熬。按照个人口味加入可以调制糖浆的东西，据老板娘描述，冰糖、红糖、红枣、莲子、芡实、干桂花等，都可以加入。制作者可以根据自己偏好的口味，改变配方。不同配制方法，也自然将导致不同口感。待汤炖粘稠，便转小火继续熬。待到收汁了，便可切片、装盘，可以直接拌好桂花糖浆淋上去，也可先淋上红糖、再撒上干桂花，如此即可食用了。

许清徽不由得感慨老板娘的心灵手巧，二人相谈甚欢，最后时间不早了，许清徽依依不舍地同老板娘一家告别，并约定下回带上朋友，再来吃他们家的“桂花糖藕”。

辞别老板娘一家后，许清徽撑着青色油纸伞，只身一人走在回客栈的路上。她回想起了与老板娘告别时的约定：“下回带朋友再来”。可是她曾经要好的朋友都不在这个时代，她又能带谁来呢。

风雨袭来，许清徽突然感到了一阵刺骨的孤独。

方才的热闹与温暖好像一下子离她远去了，细雨落在她青色的油纸伞上，伞外是浓稠得化不开的雨雾。街上有很多户人家的灯笼还亮着，但是，却没有一盏是在等她的。

若说朋友，南风与昨日客栈认识的孙鸿冶等人，应当也算是她在这个时代的朋友了。

可是不知怎的，许清徽突然想起了沈怀川。

那日喝药时，沈怀川怕药苦，他应该是喜欢甜的吧。如果有机会，正好可以带他来这家“桂花糖藕”铺尝尝。这家香甜软糯的藕，沈怀川应该会很喜欢。

许清徽心口压抑着的孤独感忽然散了些，她加快步伐穿过雨雾，返回客栈，心中多了几分期待。